在寒冷的冬日喝上這樣一款溫暖的,香濃的湯,從胃暖到心,就像自己冰冷的手被他溫暖而寬大的雙手緊緊握住的感覺(jué),充滿(mǎn)幸福
食材明細(xì)
蘑菇120g 雞胸肉50g 淡奶油80ml 黃油60 面粉40 鹽3
步驟
1、雞肉切丁,放入鍋內(nèi),加清水煮沸后去浮沫,用小火煮熟盛出備用
2、黃油加熱融化后,放入面粉攪拌均勻(不停的慢慢攪,避免結(jié)成塊),用小火炒出金黃 將100G淡奶油分三次倒入鍋內(nèi),每倒一次要充分?jǐn)嚢?/p>
3、將蘑菇雞肉及湯汁倒入鍋內(nèi),加一勺鹽攪勻即可