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    西式濃湯奶油蘑菇雞茸湯


    【發(fā)布日期】:2014-12-26  【來(lái)源】:金羊網(wǎng)
    【核心提示】:西式濃湯奶油蘑菇雞茸湯
    西式濃湯奶油蘑菇雞茸湯

     

    在寒冷的冬日喝上這樣一款溫暖的,香濃的湯,從胃暖到心,就像自己冰冷的手被他溫暖而寬大的雙手緊緊握住的感覺(jué),充滿(mǎn)幸福

    食材明細(xì)

    蘑菇120g 雞胸肉50g 淡奶油80ml 黃油60 面粉40 鹽3

    步驟

    1、雞肉切丁,放入鍋內(nèi),加清水煮沸后去浮沫,用小火煮熟盛出備用

    2、黃油加熱融化后,放入面粉攪拌均勻(不停的慢慢攪,避免結(jié)成塊),用小火炒出金黃 將100G淡奶油分三次倒入鍋內(nèi),每倒一次要充分?jǐn)嚢?/p>

    3、將蘑菇雞肉及湯汁倒入鍋內(nèi),加一勺鹽攪勻即可

     
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