原料:杏鮑菇4根、花生醬15克、紅腐乳1大塊、腐乳湯汁20ML、蔥
做法:
1. 杏鮑菇焯熟,用冷開水浸涼,擠干水分,切成小塊碼入碗中。
2. 準(zhǔn)備一碗,放入花生醬,倒入20ML米醋,用勺子朝一個(gè)方向攪拌開,加入紅腐乳和腐乳汁,繼續(xù)朝一方向攪拌開,加入15ML芝麻油,繼續(xù)朝同一方向攪拌均勻,最后加20ML蘋果醋朝同一方向攪拌均勻。
3. 將調(diào)制好的紅腐乳汁淋在杏鮑菇上,撒上點(diǎn)蔥絲即可。
原料:杏鮑菇4根、花生醬15克、紅腐乳1大塊、腐乳湯汁20ML、蔥
做法:
1. 杏鮑菇焯熟,用冷開水浸涼,擠干水分,切成小塊碼入碗中。
2. 準(zhǔn)備一碗,放入花生醬,倒入20ML米醋,用勺子朝一個(gè)方向攪拌開,加入紅腐乳和腐乳汁,繼續(xù)朝一方向攪拌開,加入15ML芝麻油,繼續(xù)朝同一方向攪拌均勻,最后加20ML蘋果醋朝同一方向攪拌均勻。
3. 將調(diào)制好的紅腐乳汁淋在杏鮑菇上,撒上點(diǎn)蔥絲即可。