推薦人：小魚卷
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1.備料：銀耳、蓮子、枸杞、冰糖，很簡單的啦！
2.先把銀耳和蓮子泡一下，再洗凈，如果買的銀耳好都不用洗，但是這個(gè)在超市買的銀耳花不如之前在家里趕集的時(shí)候買的好，有雜質(zhì)，洗了半天。
3.放入白瓷燉盅內(nèi)，加上枸杞。
4.再加入冰糖，上一次冰糖加少了，不太好吃，再上次加多了，太甜了。這次量比較多，多加點(diǎn)吧。
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5.放入電燉盅內(nèi)，使勁燉啊燉啊，我從上午10來種，一直燉到晚上。如果水太少了，中間加一次水。注意最開始不要加的太滿了，稍微超過最高限一點(diǎn)點(diǎn)就行了，不夠再加。
6.鏘鏘鏘，出鍋了，太燙手了，所以用毛巾包著拿下來了。
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7.開鍋啦，怎么樣??？雖然只加了一點(diǎn)點(diǎn)枸杞，但是燉爛了之后，色彩就融到整盅的銀耳中，大概因?yàn)槲曳诺亩嗔它c(diǎn)，顏色比較重，我大舅媽放的枸杞少，一般都是白白的。
8.來張近距離的誘惑，哇啦啦！已經(jīng)燉得爛爛的啦！
