原料：培根、金針菇、
調(diào)料：大蒜、黃油、蠔油
點(diǎn)綴：香菜、熟芝麻
烤培根金針菇卷的做法
1、金針菇洗凈，盡量攥干水分。
2、把金針菇切成比培根寬度略長(zhǎng)的段。
3、大蒜5瓣搗碎成蒜泥，黃油微波融化，加入蠔油調(diào)和成蒜香黃油醬料。(黃油：蠔油=1:1)
4、培根抹上醬料，放上金針菇，卷成卷，放在烤盤里。(盡量卷緊，封口朝下，這樣才不會(huì)烤散。也可以用牙簽固定封口處)
5、烤箱預(yù)熱170度，放入烤盤，烤8分鐘左右。(根據(jù)自家烤箱功率調(diào)整時(shí)間，培根表面微焦、散發(fā)出濃郁的蒜香即可)
6、香菜一根，保留最下面葉子，把培根卷擺在香菜梗兩邊，呈鞭炮的形狀，撒上熟芝麻。
