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香菇玉米粥
【發(fā)布日期】:2014-08-29 【來(lái)源】:泉州晚報(bào)
【核心提示】:香菇玉米粥
材料:大米100克,豬瘦肉75克,胡蘿卜75克,玉米粒75克,香菇25克,淀粉適量,食用油8克,精鹽0.25小匙
做法:
1.豬瘦肉洗凈切粒,拌入少許淀粉;胡蘿卜洗凈切粒,玉米粒洗凈;大米洗凈拌入少許油;
2.香菇用冷水泡軟,去蒂,用淀粉抓洗后,洗凈,擠干水切片,再拌入少許油備用;
3.粥鍋內(nèi)注水,用大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火,將所有材料放入一起煮20分鐘,最后加入調(diào)味料拌勻即可。
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