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    蠔油杏鮑菇


    【發(fā)布日期】:2014-08-19  【來源】:美食天下
    【核心提示】:蠔油杏鮑菇
      蠔油入菜很簡單就可以做出美味的菜,是新手的制勝法寶。試試這道蠔油和菌菇的結(jié)合吧。   
      所需食材/廚具   
      主料:杏鮑菇(四個)   
      調(diào)料:
      青椒(兩個)
      胡蘿卜(一個)
      姜(兩片)
      蠔油(兩湯匙)
      鹽(三分之一茶匙)  
      廚具:炒鍋 
      制作步驟
      1、鍋里倒油,燒熱倒入杏鮑菇胡蘿卜姜片,煸炒到杏鮑菇發(fā)軟。
      2、倒入蠔油,調(diào)入鹽翻炒均勻?! ?/div>
      3、大火把鍋里炒出的水收一下。  
      4、放入青椒炒斷生即可?! ?/div>
        小竅門:
      這道菜看起來很簡單,但是真的好吃。杏鮑菇換成口蘑,雞腿菇,等也差不多。
      杏鮑菇胡蘿卜切滾刀塊,青椒切片。
     
    關(guān)鍵詞: 蠔油杏鮑菇
     
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