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    蘑菇雞蛋湯


    【發(fā)布日期】:2014-08-02  【來源】:下廚房菜譜
    【核心提示】:蘑菇雞蛋湯
     
    QQ截圖20140802103448  用料  
      平菇 雞蛋兩個(gè) 蔥 香菜 鹽 油 
      蘑菇雞蛋湯的做法  
      1、平菇用水沖洗干凈后撕成小條,雞蛋兩個(gè)打散,蔥、香菜分別切段
      2、鍋中加適量油燒熱,加入蔥花炒香
      3、將撕好的平菇放入鍋中,加鹽
      4、平菇翻炒入味
      5、鍋中加水沒過平菇
      6、鍋中水燒開后,倒入打好的雞蛋
      7、鍋中的雞蛋浮起成蛋花,出鍋前加入香菜,攪勻即可
     
    關(guān)鍵詞: 蘑菇雞蛋湯
     
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