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杏鮑菇黃燜雞翅
【發(fā)布日期】:2014-07-30 【來(lái)源】:搜狐播客
【核心提示】:杏鮑菇黃燜雞翅
材料:
雞翅,胡蘿卜,杏鮑菇,黃豆醬油,八角,茴香,草果,生姜,大蔥,冰糖,料酒,鹽
1.雞翅洗凈,用料酒、鹽腌30分鐘
2.胡蘿卜,杏鮑菇洗凈瀝干
3.把洗干凈的胡蘿卜,杏鮑菇斜切成塊
4.大蔥切段,生姜切末
5.坐鍋起油,下冰糖炒糖色,炒到黃色即可,不要炒到深棕色。炒好后,離火,冷卻
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