主料:培根4片,金針菇1小把,胡蘿卜1小段
輔料:黃油5克,黑胡椒1/4茶匙,番茄醬1湯匙
原汁金針培根卷的做法:
1.培根片對半切備用;
2.金針菇切去根部洗凈備用,胡蘿卜切條備用;
3.拿出一片培根片,將金針菇對齊頭上露出一點(diǎn),下面多出來的地方剪下放在培根片中間,放上幾根胡蘿卜;
4.培根片卷起,適當(dāng)調(diào)節(jié),讓金針菇整齊些,收口處朝下,這樣就不會散開了,按照同樣的方法卷好,放上少量的黃油,也可以擦上些液體油;
5.進(jìn)入烤箱160度,十分鐘左右,出爐后撒上些黑胡椒碎碎,擠上些番茄醬做點(diǎn)綴。