天氣越來越干燥，秋風(fēng)吹過皮膚干干的，該煲些湯水滋補(bǔ)一下，買昂貴的護(hù)膚品，去死皮貼面膜不如多喝一些湯湯水水滋補(bǔ)一下。 來深圳后特別喜歡廣東這邊的老火靚湯，湯清味濃。這個小砂罐也跟著我有三年了吧，記得剛來深圳不久，在一家雜貨鋪花了5塊錢買的，雖然后來家里......
　　天氣越來越干燥，秋風(fēng)吹過皮膚干干的，該煲些湯水滋補(bǔ)一下，買昂貴的護(hù)膚品，去死皮貼面膜不如多喝一些湯湯水水滋補(bǔ)一下。
　　來深圳后特別喜歡廣東這邊的老火靚湯，湯清味濃。這個小砂罐也跟著我有三年了吧，記得剛來深圳不久，在一家雜貨鋪花了5塊錢買的，雖然后來家里買了省心的電燉煲，但每逢周末我還是喜歡花上半天功夫用這個小罐煲上一罐湯。這樣一罐湯夠我和老公喝上兩碗。
　　材料：烏雞、紅棗、黑木耳、生姜、鹽
　　做法：
　　1、烏雞斬塊洗凈，放入開水中去血水。
　　2、黑木耳冷水泡發(fā)洗凈，生姜切片。
　　3、烏雞放入砂罐，放適量冷水，水燒滾后瓢去浮沫。
　　4、放入生姜片、木耳、紅棗改小火煲1.5-2小時。
　　5、放適量鹽調(diào)味即可。
　　對于女人來說烏雞是一個很好的滋補(bǔ)品，此湯有滋潤養(yǎng)顏，提高免疫力，補(bǔ)血調(diào)經(jīng),除煩退熱之功效。