1、適時(shí)栽培
竹蓀屬中溫型真菌，當(dāng)氣溫穩(wěn)定7一30℃時(shí)就可以栽培了，栽培一般以春（3月下旬至4月底播種）、秋（9一10月底播種栽培）兩季栽培為主，特別是秋季栽培最好。
2、選擇優(yōu)良苗種
竹蓀屬有長(zhǎng)裙竹蓀、短裙竹蓀、紅托竹蓀、黃裙竹蓀等，栽培較多的有短裙竹蓀和長(zhǎng)裙竹蓀，正常的竹蓀菌絲體初期呈白色，成熟的菌種都有一定的色素。
3、地塊選擇和整理
種地地選擇：冬暖夏涼，潮濕遮蔭，保暖、保濕、排水、避風(fēng)的地方；
種植地整理：種植時(shí)要做寬1一1.2m、深30一40cm、長(zhǎng)8一12m的中間高兩邊低的畦，這樣有利于排水。對(duì)于沒(méi)有土層的地方，可以移入5一8cm厚的松土作基土，然后在溝中撒石灰消毒和敵敵畏噴灑防蟲(chóng)滅蟻就可以了。
4、培養(yǎng)料的處理
栽培竹蓀的培養(yǎng)料配方有：
①稻草、麥秸、玉米稈、木屑等(粉碎)為主料80%，細(xì)土18%，尿素0.4%，葡萄糖0.5%，多菌靈0.2%，含水量55%，pH5一6。
②棉籽殼76%，石膏粉1.5%，蔗渣1.5%，硫酸鎂1%，麩皮20%，酸性腐殖土適量。
③甘蔗渣78%，百膏粉1.3%，麩皮20%，硫酸鎂0.7%，酸性腐殖土適量。
④樹(shù)根、樹(shù)枝等65%，竹根、竹葉32.5%，酸性腐殖土適量，菌種2.5%。
⑤竹根、竹枝等97%，酸性土壤適量，菌種3%。
處理方法：培養(yǎng)料混合浸透蒸煮1一2小時(shí)，冷卻即可。
在做好的畦上先撒些松軟的腐葉，撒腐葉厚度為2cm，之后在按照垂直方向排列處理過(guò)的培養(yǎng)料，中間稍高，有利于排水，同時(shí)要在培養(yǎng)料間隙及表面再撒一薄層樹(shù)葉。播種可采用穴播或條播法，一般每瓶菌種播0.44平方米。播種蓋一層疏松、粗細(xì)均勻、富含腐殖質(zhì)(pH在5.5一6)的5cm厚的薄土，薄土上再蓋樹(shù)葉遮光保濕。
6、管理
播種后第6天開(kāi)始，陰天每隔1-2天澆一次水，晴天則每天澆1次水，干旱季節(jié)及時(shí)澆水，防止菌絲失水而導(dǎo)致干癟、死亡。同時(shí)需將溫度控制在18一26℃，最適宜溫度23℃，避免光照過(guò)強(qiáng)和雨水淋灌。2一3個(gè)月后會(huì)形成許多菌蕾，如果菇床出現(xiàn)菌蛋時(shí)，要注意防止雨水襲擊和害蟲(chóng)咬食。
7、采收
從菌團(tuán)生長(zhǎng)至開(kāi)張成熟約20天，而菌團(tuán)破殼到子實(shí)體發(fā)育成熟僅4一6小時(shí)，因此需及時(shí)采收，最佳采收期是剛剛齊裙，采收時(shí)用刀從菌托底部切斷菌素將子實(shí)體采下，千萬(wàn)不要用手強(qiáng)拉硬扯。
