首先要注意一些栽種的時(shí)間點(diǎn)的選擇，它在比較自然的溫度下一般可以進(jìn)行兩季栽培，春天和秋天都可以進(jìn)行栽培，如果是在春天一般是在三到四月的時(shí)候就可以進(jìn)行采收，秋天的時(shí)候比較適合在九月進(jìn)行栽種。然后就要進(jìn)行地塊的選擇，因?yàn)檫@種作物對(duì)外界的環(huán)境有比較強(qiáng)的適應(yīng)的能力，所以可以使用一些大棚小拱棚、室內(nèi)或者等環(huán)境進(jìn)行栽培。
      在春天生長(zhǎng)比較旺盛的，當(dāng)然田間也可以進(jìn)行栽培，總之只要符合其生長(zhǎng)的基本條件的地方都可以，下一步工作就是要對(duì)栽培的原料進(jìn)行發(fā)酵，注意其栽培的原料在發(fā)酵的時(shí)候要高一米寬一點(diǎn)五到兩米，堆成一個(gè)梯形，在上面蓋上一些草簾或者是塑料薄膜，在前兩天的時(shí)候不可以進(jìn)行翻動(dòng)，在第三天的時(shí)候可以進(jìn)行翻動(dòng)，翻動(dòng)的時(shí)候要把上中下的原料的位置調(diào)換一下，使其受熱比較的均勻，然后要每隔15cm加一個(gè)通氣孔，使其內(nèi)部進(jìn)入氧氣，排除相關(guān)的熱量，然后再蓋上薄膜，這樣其核心的溫度就可以達(dá)到60度左右，在翻料進(jìn)行了三四次之后發(fā)酵就會(huì)比較的徹底了，有時(shí)為了避免一些特殊情況，保證其衛(wèi)生，可以在周圍噴灑一些用來殺蟲的藥劑。
      在進(jìn)行栽培的時(shí)候，首先要選擇好塑料袋尺寸，一般是22x45或者是24x48的尺寸，厚度為0.01cm左右，在進(jìn)行菌種準(zhǔn)備的時(shí)候要把一些比較成熟的菌種外部洗干凈，劃破塑料袋把菌種放在比較干凈的盒子分好備用，菌種不能放在一些風(fēng)力比較大的地方也不能放在光下一定要當(dāng)日用完，然后對(duì)袋子進(jìn)行扎眼，每一個(gè)袋子，要三到五個(gè)左右疊起來用縫紉機(jī)頭扎等距的三排小孔，位置要對(duì)著菌種，這樣可以方便其透氣生長(zhǎng)發(fā)育的速度會(huì)更快。溫度要保持在10到20°左右。因?yàn)槠湓谌鹊臅r(shí)候可以正常的生長(zhǎng)，而最適合的溫度是二十到二十六度，所以當(dāng)室外的溫度較高的時(shí)候要進(jìn)行及時(shí)的通風(fēng)。氣溫在比較低的季節(jié)的時(shí)候可以把他們堆積的高些，這樣可以產(chǎn)生積溫，促進(jìn)其菌絲盡快的生長(zhǎng)。在其生長(zhǎng)的時(shí)候光線不要太強(qiáng)，以弱光為主，陽光不要直接照射在袋子上，一般30天之后菌絲就可以長(zhǎng)滿全袋了。
      成熟發(fā)育之后要進(jìn)行脫袋和蓋土的工作，成熟發(fā)育之后要埋藏在地下，因此先把菌袋脫袋之后把他們足夠樹立在地中，它們之間的空隙填滿，然后澆一次水3cm左右的肥土。之后每天向土上澆水一到二次左右，在二十到二十五天之后就可以長(zhǎng)出菇來了，菇在生長(zhǎng)的最時(shí)宜的溫度是在15°左右，最低不能夠低于8°，如果一旦低于十度，就會(huì)使得生長(zhǎng)速度比較緩慢。濕度最好要保持在80%左右，如果溫度偏高，可以在早晚和夜間進(jìn)行噴水溫度過低的話，可以在中午進(jìn)行噴水，注意此時(shí)的陽光最后以弱光為主，不要讓陽光直接照射到。