草菇作為典型的蘑菇類(lèi)，也是可以食用的真菌，可以說(shuō)是非常嬌嫩的生物，在其生長(zhǎng)過(guò)程中，如果稍不留神都會(huì)造成產(chǎn)量的減少和草菇質(zhì)量的下降，最為直接的影響就是經(jīng)濟(jì)效益的降低，而避免此現(xiàn)象的出現(xiàn)，在種植的時(shí)候就要嚴(yán)格按照小編總結(jié)出來(lái)的注意事項(xiàng)進(jìn)行種植，能夠起到很好的預(yù)防作用。

       溫度控制非常重要

       草菇作為高溫的食用菌對(duì)溫度的要求相對(duì)較高，在萌芽階段溫度要控制在30~40攝氏度，才能保證穩(wěn)定的發(fā)芽率，其中以40度的時(shí)候發(fā)芽率效果最好，然而在菌絲成長(zhǎng)的過(guò)程中應(yīng)該控制在20~44攝氏度，低于20攝氏度整個(gè)草菇的生長(zhǎng)都會(huì)變得異常緩慢，而溫度在低于5攝氏度和超過(guò)45攝氏度的時(shí)候，都會(huì)造成菌絲死亡，形成子實(shí)體最佳的溫度是在28度-32度之間。

       土壤、空氣中的水分要及時(shí)控制

       當(dāng)培養(yǎng)料中的水分在70%左右，同時(shí)空氣的相對(duì)濕度保持在90~95%，此時(shí)子實(shí)體可以進(jìn)入到快速生長(zhǎng)階段，如果空氣中的濕度低于80%，則會(huì)造成子實(shí)體陷入生長(zhǎng)緩慢狀態(tài)，當(dāng)然，空氣中水的含量超過(guò)95%就會(huì)造成子實(shí)體壞死，甚至還會(huì)遭遇蟲(chóng)害的威脅，進(jìn)一步引發(fā)其他子實(shí)體一同死亡。

       光照的強(qiáng)度決定草菇的顏色

       對(duì)于光照的要求并不是十分嚴(yán)格，即使沒(méi)有光線的照耀也能夠穩(wěn)定生長(zhǎng)，只不過(guò)生長(zhǎng)的速度稍加緩慢，只有進(jìn)入到子實(shí)體發(fā)育階段，才對(duì)光線有一些需求，光線照射程度較強(qiáng)的時(shí)候，成熟的子實(shí)體顏色會(huì)比較深，所以子實(shí)體的顏色和光線的強(qiáng)度有著直接的關(guān)系。

       養(yǎng)分的補(bǔ)充促進(jìn)產(chǎn)量的提高

       碳、氮元素以及甘蔗的渣料都是種植草菇最好的肥料，尤其是甘蔗渣中含有豐富氨基酸，正好是草菇生長(zhǎng)所需的原料，因?yàn)槠渲泻坎⒉怀渥悖栽诜N植的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充氮元素的含量，能夠保證草菇快速的成長(zhǎng)和分裂，如果要想增加草菇的產(chǎn)量，及時(shí)將大豆作為營(yíng)養(yǎng)肥料補(bǔ)充到土壤中，也是一個(gè)增產(chǎn)非常有效的辦法。

       酸堿度（pH）隨時(shí)調(diào)控

       草菇對(duì)酸堿度的要求是根據(jù)不同的生長(zhǎng)周期來(lái)劃分的，在孢子發(fā)芽階段，PH值最好控制在7.5左右，如果超過(guò)7.5，孢子的發(fā)芽率就會(huì)大大的降低，而在菌絲生長(zhǎng)的過(guò)程中最好能夠保持在4.7~6.5之間，是保證菌絲快速分化的最佳環(huán)境，在子實(shí)體分化階段，PH值要保持在8以上，才能保障草菇的品質(zhì)。

       病蟲(chóng)害的預(yù)防

       因?yàn)槭强墒秤玫恼婢?lèi)生物，在種植的過(guò)程中對(duì)外部環(huán)境的依賴(lài)性比較強(qiáng)，不管是PH值過(guò)高或過(guò)低都會(huì)直接影響草菇的品質(zhì)和產(chǎn)量，而保持穩(wěn)定的生長(zhǎng)環(huán)境，也是提高產(chǎn)量最不能忽視的一個(gè)環(huán)節(jié)，尤其是在菌絲分化的過(guò)程直接影響著草菇的品質(zhì)，在這個(gè)過(guò)程中也是最容易受到病蟲(chóng)害感染的環(huán)節(jié)，所以一定要對(duì)草菇生長(zhǎng)環(huán)境，做到及時(shí)的通風(fēng)處理，使空氣中的濕度保持在穩(wěn)定狀態(tài)，避免出現(xiàn)失控的情況，否則會(huì)出現(xiàn)草菇根部潰爛和出現(xiàn)斑點(diǎn)的現(xiàn)象，不僅影響品質(zhì)，對(duì)于產(chǎn)量也是有著直接的影響。

       田間管理很重要

       選擇優(yōu)良的品種是異常重要的，直接關(guān)乎著草菇生長(zhǎng)出來(lái)的品質(zhì)和整體的產(chǎn)量，在28攝氏度培育出來(lái)的品種，最為健碩，一定要保證采用大量的菌種，而且在重視的時(shí)候采用寧多不少的原則，將其滿滿的排布在土壤的表面，這樣不僅能夠保證植物生長(zhǎng)出來(lái)的數(shù)量，還能夠抵御其他外來(lái)菌種的入侵，在生長(zhǎng)過(guò)程中，溫度要保持在30攝氏度以上，才可以播種菌種，如果溫度過(guò)低，會(huì)影響菌絲的分化，菌絲分化效果不好，會(huì)直接影響草菇整體的產(chǎn)量。

       看完了上面的介紹，相信您一定對(duì)草菇的種植有了足夠的了解，溫度和水分的控制，對(duì)于草菇的生長(zhǎng)起著至關(guān)重要的作用，只有保障所有的條件都在均衡的情況之下，才能夠生產(chǎn)出品質(zhì)佳的草菇，按照上述方法種植提高產(chǎn)量并非難事，