1、養(yǎng)殖白蟻

      選取至少10m×20m地?cái)?shù)塊，其中50%地塊作為飼養(yǎng)池，開挖數(shù)個(gè)面積1～1.2m2，深1.5～2m深坑作為蟻窩，各蟻窩間間距0.8～1m，蟻窩周圍設(shè)寬1～2cm水道，并鋪設(shè)水管保持水道濕潤且無積水。另50%地塊作為育種池，僅做松土除雜處理，松土深度至少30cm，在地塊周圍鋪設(shè)水渠，保持水渠內(nèi)有積水。

      2、雞樅菌育種

      菌絲培養(yǎng)基配方是按重量份計(jì)，粒徑為4.5cm的闊葉樹木枯枝60%～65%，碎落葉15%，麩皮20%，葡萄糖1%～2%，石膏粉1%～2%，料水比為1:1.2～1.5.b.菌絲培養(yǎng)：滅菌后將切塊的母種塊1.5～2cm，輕放入培養(yǎng)基中，在18±1℃且遮光條件下恒溫培養(yǎng)，兩周后母種塊上開始出現(xiàn)菌絲，再45天菌絲長成，以菌絲濃密且較強(qiáng)壯為宜。

      3、雞樅菌定植

      將上述步驟中的菌絲移植到飼養(yǎng)池中的蟻窩中，平均每個(gè)蟻窩定植15～18株，均勻分布，泥土覆蓋到菌絲球狀體下，完成定植后少量澆水，保證土面為半濕潤狀態(tài)，遮光，常溫培育50～60天。

      4、肥水管理

      每周對土面澆水一次，水中加入200-300倍益富源菌菇生態(tài)寶稀釋液，補(bǔ)充營養(yǎng)，促進(jìn)菌絲扭結(jié)和子實(shí)體生長發(fā)育。保持土面濕度65%～70%。夏季無雨天每2～3天對覆蓋物澆水一次，保持覆蓋物濕潤。培育過程中，可備玉米面、甘蔗莖顆粒、帶甜味的果皮混料，每3～5天投放一次，每次每蟻窩投放15～20g即可。

      5、采收

      夏末秋初，待菌株的菌蓋完全撐開，即用剪刀或割刀距地面約1～2cm將成熟的菌株切下，完成采收。