圖源:百家號(hào)
竹蓀是一種具有藥用價(jià)值和食用價(jià)值的高檔真菌。竹蓀的市場(chǎng)價(jià)格更貴。當(dāng)然,這取決于品種和質(zhì)量。但總的來說,竹筏的價(jià)格并不低。竹芽味道鮮美,是全國(guó)宴會(huì)上必不可少的菜肴。下面就讓我們了解一下竹蓀的栽培要點(diǎn)。
竹蓀高產(chǎn)栽培要點(diǎn)
栽培原材料準(zhǔn)備
栽培料種類:竹蓀生產(chǎn)的原料主要有:廢竹、來源土、腐竹、竹葉、蔗渣、麥殼、半分解或分解的木屑。當(dāng)然,有條件的農(nóng)民也可以將麥秸、玉米秸、polly秸等農(nóng)副秸與竹混用。綠樹和被放逐的樹木可以用作段木種植。栽培料處理:種植竹筍前,應(yīng)將原料置于陽光下約三、四天,將長(zhǎng)出11~22厘米、寬1~2厘米的竹片搗碎。然后用1-3和lt;垃圾和石灰水浸泡,浸泡5-6天,然后用水沖洗。用1≤1.5%“4 97”和0.3≤0.5%敵敵畏混合液對(duì)竹葉和土壤消毒3~4d。竹葉或土壤每立方米通常與消毒劑27×30 L混合,攪拌和噴灑。配料必須完全混合,并均勻覆蓋薄膜。土壤一般曝露4天5天,竹葉曝露3天鋪展,使制藥業(yè)再揮發(fā)1天2天,即可使用。如果在森林中種植地膜土壤,則不能消毒。
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竹蓀的栽培技術(shù)
壓塊栽培:該方法包括以下步驟:從瓶或袋中挖掘培養(yǎng)的竹真菌培養(yǎng)種子,并壓入真菌塊進(jìn)行土壤-土壤耕作。其特點(diǎn)是早熟、集中,栽培期短,但種子量大。挖瓶壓塊:在成都挖瓶的時(shí)間可以從上半年的4月到5月。剛剛長(zhǎng)大的竹子品種。從瓶子(袋子)挖出,用木框架(尺寸40×40×12cm,即與蘑菇煤球的木框架相同。使用前用5%石灰水或5‰高錳酸鉀溶液清洗。)在中間做一個(gè)較薄點(diǎn)的栽培塊,每塊約12瓶。小心不要壓得太緊,以免損壞菌絲體。菌絲體愈合:塊形成后,去掉木架,蓋上1片干燥的報(bào)紙,將真菌放在無菌薄膜上,好好包起覆土:菌絲體愈合后,用菌絲體覆蓋l-2 cm厚的竹葉,培養(yǎng)5-10天。當(dāng)菌絲體被80%以上的葉層覆蓋時(shí),土壤覆蓋時(shí)間為2~4 cm。
管理:通過調(diào)節(jié)基質(zhì)、土壤含水量、蘑菇室內(nèi)溫度、空氣溫度、通風(fēng)、光照等條件,達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的。一般情況下,相對(duì)氣溫為80%,氣溫為16?20℃,在光照為3-的條件下,空氣溫度約為80%,溫度為16?20℃,光照約2個(gè)月(最早24天左右),隨后芽開始出現(xiàn)。水分管理:覆蓋層的土壤含水量控制在20-30%。如果土壤含水量過大,菌絲會(huì)因生長(zhǎng)而大量地爬上土層表面,并在土層中分化為原基。芽數(shù)太少,達(dá)不到高產(chǎn)的目的。蘑菇室的空氣相對(duì)濕度保持在80英寸左右。茵蕾成長(zhǎng)階段氛圍相對(duì)于溫度提高到85-90%不然,氛圍量度太低,土層水分易散失;溫度太高則易引起雜菌繁殖,尤其是粘菌。澆水時(shí),噴頭應(yīng)向上,以免打出花蕾。
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溫度控制:在高溫的情況下,通過打開門窗來降低溫度,以避免熱蘑菇芽。在低溫下,應(yīng)緊閉門窗,并安裝加熱裝置,提高蘑菇室溫度,防止蘑菇芽?jī)鏊?。通風(fēng)換氣:每天打開門窗2-3次,每次通風(fēng)10-20分鐘,讓新鮮空氣進(jìn)入蘑菇屋,供蝎子生長(zhǎng)發(fā)育。雜菌和蟲鼠害的防治:這項(xiàng)工作應(yīng)著重于預(yù)防。如果在蘑菇床上發(fā)現(xiàn)粘菌(草發(fā)芽網(wǎng))和寄生真菌,應(yīng)及時(shí)清除,并在菌床發(fā)生處周圍噴一層石灰粉以控制其蔓延。如果發(fā)現(xiàn)蘑菇蠅、蠟、腦脊髓炎和線蟲有害,應(yīng)噴灑敵敵畏消除它們,但應(yīng)注意不要傷害蘑菇芽。蘑菇應(yīng)配備紗窗和紗門,以防老鼠進(jìn)入蘑菇房,損害竹林陽光。直播床栽:指將經(jīng)過處理的竹子等直放在蘑菇床上播種和覆蓋土壤的栽培方法。具有大面積蘑菇區(qū)的特點(diǎn),可充分利用大面積種植蘑菇。蘑菇室的利用率比種植的利用率高,但比壓塊種植的利用率長(zhǎng)。
下料與播種:在床架上放置一大片消毒過的塑料薄膜,并在薄膜底部打開幾個(gè)孔,以便于多余的水流出。然后在其裝卸、播種、填料層中播種一層種,共三層細(xì)菌。盡可能使竹塊之間的細(xì)菌、種子緊密相連,最上層覆蓋一層薄薄的竹葉。重計(jì)費(fèi)用每平方米20公斤,每平方米3×4瓶。播種后,澆水,然后用塑料薄膜覆蓋,保濕培養(yǎng)。覆蓋:當(dāng)細(xì)菌復(fù)活和生長(zhǎng)時(shí),絲綢及時(shí)被土壤覆蓋,土壤層的厚度為2-4cm。
管理:管理方法同塊栽培法。直播栽培方法采用塑料圍繞輸送箱、木箱、花盆等。當(dāng)盒子被種植時(shí),盒子的底部先被塑料薄膜覆蓋,在水中留下一個(gè)小孔。然后在底部鋪設(shè)2-3cm厚的鵝卵石,并在鵝卵石上覆蓋2cm厚的菜園土。土壤層被細(xì)菌覆蓋,灌漿播種法與直接床種植法相同。如果一個(gè)規(guī)格為15×31×14立方厘米的盒子可以用4公斤干重鋪裝,則使用2瓶/盒。你種碗的時(shí)候不用薄膜。栽培管理的水控和溫度調(diào)節(jié)措施與壓塊栽培的措施相同。