常見的蟲害有螨類、線蟲、跳蟲、蛞蝓、菇蚊、菇蠅 等,害蟲的特點是繁殖快,危害嚴重咬食菌絲或子實體,造成了實體死亡或葬失商品價值。
菇蚊
黑葵蚊、眼蕈蚊等雙翅目昆蟲統(tǒng)稱為“菇蚊”。菇蚊的危害可使香菇減產(chǎn)30%左右。因此,有效防治“菇蚊”,可使香菇栽培增產(chǎn)30%左右。
生活習性和發(fā)生規(guī)律
菇蚊喜歡在潮濕、骯臟的環(huán)境繁衍,體積小繁殖快,幼蟲喜潮濕,有趨光性,喜群居。真菌的菌絲是這類蟲子最好釣食料之一,其危害方式主要是咬食菌絲,破壞菌絲正常生長,導致菌絲衰弱或死亡,同時還給雜菌的侵染創(chuàng)造了條件,使一些競爭性雜菌在菇蚊的為害斑上大量繁殖并產(chǎn)生抗菌素,引發(fā)病害而進一步破壞香菇菌絲,造成惡性循環(huán)。此外,跳蟲、螨蟲、線蟲等也會趁機在咬斑內(nèi)大量繁殖為害,加重危害程度。蟲、病的綜合作用結果造成菌絲自溶,培養(yǎng)基松散,黑水橫流。
菇蚊的幼蟲在人造菇木內(nèi)為害2~3周后,變硬化蛹,經(jīng)3~7天蛹期,羽化為成蟲飛出,成蟲飛出的當日便進行交尾,并很快產(chǎn)卵。每只雌蟲能產(chǎn)卵數(shù)十粒至300粒不等。菇段受害后,病斑產(chǎn)生特殊美味,對菇蟲有很強的引誘性。因此,菇蚊往往會回到病斑上產(chǎn)卵,引起下一個世代的為害。
綜合防治措施
1、及時清理廢舊培養(yǎng)料。香菇采收過程,應及時將廢棄的菇木挑出集中堆放,采收一結束,應馬上將全部菇木離架脫袋集中堆放,并徹底打掃菇棚。廢料堆應遠離下一批菇木的發(fā)菌場所,堆內(nèi)潑灑5%的石灰水,然后在堆面噴200倍敵敵畏液,加蓋塑料膜,這樣既可促進發(fā)酵腐熟,又可殺蟲滅菌。廢料堆放40天后,可以作有機肥使用;同時應提倡辦沼氣池,以減少林木資源消耗,凈化環(huán)境污染,減少蟲害。
2、保持發(fā)菌場所和出菇場地清潔。堆放前發(fā)菌場所和菇棚包括人造菇木堆放地及周邊環(huán)境要進行清掃,并用石灰粉或漂白粉消毒,殺蟲滅菌。栽培前,菇房、菇場要噴藥殺蟲,可用40%的敵敵畏1000―1500倍液噴灑。菇林要疏排,及時翻堆,及時刺孔通氣,加強管理,提高蕈菌自身抗病蟲能力。老舊菇棚及時拆遷,推廣使用遮陽網(wǎng);菇棚或堆放場所周邊環(huán)境要求保持清潔,及時清理生活垃圾、動物糞便、污泥濁水或廢棄菌棒等。
3、正確掌握防除菇蚊的方法。防除菇蚊主要有噴霧、注射、挖除、誘殺等四種方法:
噴霧。噴霧是殺死菇蚊成蟲的關鍵措施。通過噴霧殺蟲可及時殺死成蟲,大大降低成蟲產(chǎn)卵量。殺成蟲可用菇類專用殺蟲劑菇蟲凈。該藥具有觸殺和胃毒雙重作用,且藥效持久,一般在刺孔通氣前噴一次,到剝袋時(花菇除外)再噴一次即可有效杜絕成蟲再產(chǎn)卵。
注射。對在筒袋內(nèi)為害的菇蚊幼蟲,可選用300倍敵敵畏液注射病斑,每厘米直徑注射0.5~1毫升,不可過量。
挖除。就是挖除病斑,剔盡黑色木屑,然后涂上石灰水,同時及時燒毀或深埋剔除下來的病斑木屑。
誘殺。根據(jù)菇蚊對病斑的趨性,在人造菇木堆放場所選留部分菇蚊為害較重的菇木作誘餌,筒內(nèi)施少量呋喃丹,誘其菇蚊產(chǎn)卵將其殺滅。
4、保護接種口。接種口是病蟲染菌最容易侵染的部位之一,這幾年接種期間,菇蚊為害猖獗。因此,要求全部封蠟或貼紙膠保護,也可套袋保護。
5、出菇期間發(fā)生眼菌蚊,可用40%的敵敵畏1000―1500倍液噴殺,也可用25%的菊樂合酯2000倍液噴料面防治。噴灑1000倍敵百蟲或敵殺死溶液殺滅。
6、在刺孔前一天及刺孔后一周內(nèi),選用慶元縣食用菌科研中心制的“農(nóng)用蚊香”。殺滅堆放場所的菇蚊成蟲,降低蟲口密度。
7、非居室堆放場所也可用殺蟲劑兌水噴霧??蛇x用3斤裝的手持噴霧器,與居室相連的堆放場所,可選菊脂類低毒農(nóng)藥,如殺滅菊脂、溴腈菊脂、甲腈菊脂等,最好用一次性衛(wèi)生殺蟲劑,如雷達、槍手、滅害靈等。要注意人畜安全。
8、為害斑的治療。早期受害的菌棒,為害斑將以菌蟲混發(fā)的形成不斷擴展,往往造成整段毀壞。因此,早檢查、早治療是降低損失的重要措施。具體方法如下:結合翻堆或平時操作,認真檢查菌棒,接種口或刺孔單位如果發(fā)現(xiàn)局部變黑色,應及時選出處理。處理方法是將變黑部分(即為害斑)徹底挖除,用相同品種的菌塊填補,再用塑料寬膠帶封綁。用于填補的菌塊,可從廢棄的菌筒中選取,但要求菌塊完好、無感染。