黑木耳常見(jiàn)蟲(chóng)害防治
多菌蚊
多菌蚊幼蟲(chóng)為害菌體和耳片,危害菌種時(shí),將菌絲體蠶食盡:耳食耳片時(shí),在耳片表面咬出許多凹槽,從而降低產(chǎn)品質(zhì)量,還導(dǎo)致引起流耳和雜菌侵染。
?。?)生活條件
適宜于中低濕環(huán)境下生活,在濕度為15℃~25℃之間為活躍期,成早在耳片或袋口上產(chǎn)卵,幼蟲(chóng)取食耳片,喜在潮濕環(huán)境下生活。
?。?)防治方法
培養(yǎng)室和出耳室在使用之前,清掃凈廢舊菌渣,并噴酒殺蟲(chóng)劑如3000~4000倍溴氯菌酯液等殺蟲(chóng)劑,殺滅害蟲(chóng)。
出耳期間,干濕交替地進(jìn)行水分管理,避免耳片表面水分過(guò)多,惡化多菌蚊幼蟲(chóng)生活環(huán)境條件。
出現(xiàn)害蟲(chóng)危害后,摘除蟲(chóng)害耳,殺死害蟲(chóng),清洗干凈耳及時(shí)曬干。
黑腹果蠅
黑腹果蠅宜幼蟲(chóng)咬食菌絲和耳片,在耳片上吐絲成網(wǎng),將耳片咬成凹橫斑,被害部位發(fā)黏,呈糊狀,從而降低商品質(zhì)量。
?。?)生活條件
在16℃-20℃之間大量繁殖取食、以蛹或幼蟲(chóng)越冬,每年發(fā)生2-3代。
?。?)防治方法
參照多菌蚊防治方法
螨蟲(chóng)
危害黑木耳的螨蟲(chóng)主要為木耳盧西瞞、螨蟲(chóng)取黑木耳菌絲體,從事菌絲體消失,同時(shí)、也危害耳片,使耳片呈干朽狀,生長(zhǎng)停止,并導(dǎo)致木霉等雜菌侵梁。
?。?)生活條件
在夏季發(fā)生為害,喜高溫、高濕環(huán)境。
(2)防治方法
菌袋培養(yǎng)室和耳房在使用之前,清掃凈雜物,并噴灑殺螨類(lèi)藥物如1000倍食用菌專(zhuān)用殺蟲(chóng)劑或2000--3000倍螨即死等,密閉好的培養(yǎng)室可用磷化鋁密閉熏殺。
出現(xiàn)螨蟲(chóng)為害后,及時(shí)將菌種搬出,高濕殺天。耳片上出現(xiàn)蟲(chóng)危害后,及時(shí)摘除。
蛞蝓
又叫鼻涕蟲(chóng)、懸達(dá)子,粘粉蟲(chóng),軟蛭等,蛞蝓取食耳片,找出制品,使耳片變?yōu)楹谏?,降低產(chǎn)品質(zhì)量。常見(jiàn)的有野蛞蝓和雙線蛞蝓等。
?。?)生活習(xí)性
適直在中濕陰濕的環(huán)境下生活,晝棲夜出,白天潛伏在陰暗潮濕的草絲、石塊、磚塊和土穴中,夜間出來(lái)尋食。
?。?)防治方法
清除雜草、瓦塊和磚塊,并在四周散上石灰粉或菜籽餅粉形成隔離帶。
出現(xiàn)危害后,在菌床上噴灑10%食鹽水,或者將石灰粉撒在蛞蝓出入口和蛞蝓上殺滅。
在菌床四周放上新鮮蔬菜或青草,引誘取食后集中殺滅。
跳蟲(chóng)
該害蟲(chóng)為害耳片,群居危害,造成產(chǎn)量下降,降低商品價(jià)值。常見(jiàn)跳蟲(chóng)有紫跳蟲(chóng)、角跳蟲(chóng)、黑角跳蟲(chóng)、黑扁跳蟲(chóng)和菇疣跳蟲(chóng)等。
?。?)生活習(xí)性
跳蟲(chóng)常生活在枯木、垃圾、堆肥和廢棄菌渣等腐朽物和陰暗的環(huán)境中。生活的適宜環(huán)境為20~28℃,1年可繁殖6~7代。行動(dòng)活潑,喜跳躍,一旦受到震動(dòng)后,立即跳離。
(2)防治方法
耳房在使用之前,清掃菌渣和各種腐敗物,并噴酒25003000倍液溴氯菊酯等農(nóng)藥殺滅。
出耳期間,出現(xiàn)跳蟲(chóng)后,將農(nóng)藥噴灑在紙上并滴上數(shù)滴糖蜜,分放在耳房?jī)?nèi)進(jìn)行誘殺;或在耳房?jī)?nèi)放置裝有水的盆,讓跳蟲(chóng)跳入水中后再殺滅。