根據(jù)我省大部分地區(qū)栽培料的種類,結合白靈菇的生長特性,推薦三個配方,供種植戶參考。1.棉籽殼90%,玉米面5%,石膏粉2%,糖1%,生石灰2%。2.棉籽殼40%,木屑38%,玉米面18%,糖1%,石膏1%,生石灰2%。3.棉子殼52%,玉米芯35%,玉米面10%,石膏1%,生石灰2%。
栽培過程中需要特別注意兩點:一是菌絲后熟。白靈菇發(fā)菌完成后需要經(jīng)過30~40天左右的菌絲后熟期才能進入出菇管理。后熟培養(yǎng)時間,注意培養(yǎng)基含水量,不要打開袋口保持水分,后期培養(yǎng)需要一定的散射光刺激。二是出菇緩慢。所以,在菌絲后熟階段完成后,要進行催蕾出菇管理,刺激菌袋快速出菇。具體為三項措施:1.搔菌處理;2.調解菇棚濕度到85%左右;3.加大菇棚溫差刺激在10度以上,持續(xù)10~15天左右。