雞腿蘑藥理活性概述

Recent Advances in the Studies on the Medicinal Functions of Coprinus comatus

劉艷芳　張勁松　

摘　要：對雞腿蘑的營養(yǎng)成分、食用價值和藥用價值的研究現(xiàn)狀進行了綜述.

關鍵詞：雞腿蘑; 藥用價值; 綜述

分類號：S646.1;R151.3 　文獻標識碼：A

文章編號：1005-9873(2003)02-0060-04

作者簡介：劉艷芳(1980-),女,2002年畢業(yè)于上海交通大學農(nóng)學院植物科學系,農(nóng)學士,研究實習員.研究方向: 藥用真菌的研究與開發(fā)

作者單位：劉艷芳（上海市農(nóng)業(yè)科學院食用菌研究所;上海市農(nóng)業(yè)遺傳育種重點開放試驗室;農(nóng)業(yè)部食用菌遺傳育種重點開放試驗室,上海,201106）　

　　　　　張勁松（上海市農(nóng)業(yè)科學院食用菌研究所;上海市農(nóng)業(yè)遺傳育種重點開放試驗室;農(nóng)業(yè)部食用菌遺傳育種重點開放試驗室,上海,201106）　

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