播種前25-30天堆制，總要求：堆溫高，堆期短。
1、糞肥預(yù)堆。2、草料預(yù)濕。3、混合堆制。4、翻堆。5、后發(fā)酵。
時間：2009年10月份
指導內(nèi)容：播種期、出菇初期管理技術(shù)
1、播種前的準備。2、播種。3、播種后的管理。4、覆土及其管理。5、出菇后的管理。
時間：2009年11月份到2010年1月份
指導內(nèi)容：蘑菇冬季及低溫期菇房管理技術(shù)
1、水分管理。2、通風管理。3、松土和除老根。根據(jù)菌絲生長情況，分別采取不同的措施：
時間： 2010年2月份
指導內(nèi)容：蘑菇春季管理技術(shù)
1、補土 一般在雨水（2月20日）前后，根據(jù)菇房床面情況補一些土，補土的厚度為1厘米左右。
2、水分 一 般在3月中旬，待菇房溫度穩(wěn)定在10℃左右時，開始進入春菇管理階段。
3、通氣 3月份氣溫較低，菇房應(yīng)適當減少通氣，一般可在中午適當開窗。
3、通氣 3月份氣溫較低，菇房應(yīng)適當減少通氣，一般可在中午適當開窗。
4、追肥 春菇管理階段，結(jié)合調(diào)水進行追肥，追肥應(yīng)在調(diào)發(fā)菌水和子實體如黃豆大小時進行，追肥用0.2%～0.3%的尿素液，或2%的葡萄糖液。
5、防治病蟲害 春菇期間，氣溫不斷升高，環(huán)境中病蟲害數(shù)量逐漸增多，菇房中的病蟲危害也隨之逐步嚴重，因此，要切實做好春菇管理期間的病蟲害防治，具體措施如下：① 春菇調(diào)水應(yīng)用pH 8的石灰清水。 ② 做好床面的清理工作。 ③ 加強菇房的通氣工作，防止菇房內(nèi)高溫高濕。④ 早發(fā)現(xiàn)，早防治。
時間： 2010年3月份
指導內(nèi)容：蘑菇病蟲害綜合防治技術(shù)
1、菌種質(zhì)量關(guān)；2、做好培養(yǎng)料的發(fā)酵及覆土消毒工作；3、做好菇房的清潔衛(wèi)生工作；4、做好蘑菇栽培的管理工作；5、科學地實施化學防治措施
時間： 2010年4-6月份
蘑菇房夏季栽培草菇生產(chǎn)技術(shù)
1、菇房消毒
2、原材料配方及播種技術(shù)
3、利用草菇菌渣生產(chǎn)秋季蘑菇技術(shù)
時間： 2010年7-9月份
菇房的位置選擇和搭建技術(shù)
一、菇房設(shè)置：①坐北朝南；②地勢偏高且平坦，排水方便；③周圍環(huán)境清潔、開闊；④遠離禽棚或飼料間，以免螨類傳播；⑤水源充足，用電方便。
二、菇房結(jié)構(gòu)：①高加棚；②簡易中棚；③菇棚在場地四周、中間丟下堆料場地，菇棚面積要和堆料場面積相當，新菇棚要在8月1日前完成搭建。
配養(yǎng)料配比技術(shù)：地堆料前要準備稻草、牛糞、尿素、
磷肥、食鹽、石膏、石灰。以每個高架棚為單位，每棚準備稻草1.5萬斤，干牛糞1萬斤，尿素100斤，磷肥250斤，石膏250斤，石灰500斤，食鹽100斤，以上原料必須在7月中旬以前備齊。
