通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn),今年危害食用菌特別是平菇的害蟲主要是平菇的厲眼蕈蚊及真菌癭蚊,二者都屬于雙翅目,前者是目前國(guó)內(nèi)的害蟲優(yōu)勢(shì)種,以幼蟲危害,幼蟲頭黑色,胸及腹部為乳白色,共12節(jié),剛孵化的幼蟲體長(zhǎng)約0.6毫米,老熟的幼蟲為4.6及5.5毫米,在13~21℃的溫度范圍內(nèi),約經(jīng)過(guò)4~7天卵即可孵化成為幼蟲,幼蟲期為9~17天。幼蟲多在栽培菌袋上生活,喜食菌絲,危害極大。真菌癭蚊為微小、細(xì)弱的蚊類,幼蟲紡錘形,表皮透明,無(wú)足,身體顏色因環(huán)境和發(fā)育期不同而呈現(xiàn)橘紅色、橘黃色、淡黃色、白色等,一般菇農(nóng)稱之為小白蛆或小紅蛆,主要以幼蟲危害,因?yàn)橹饕怯左w繁殖,繁殖周期很短,出菇期間一周即可繁殖一代,所以短期內(nèi)即可大量發(fā)生,蟲口密度大時(shí)可以見到成堆的幼蟲,在氣溫低的時(shí)候,幼蟲可以鉆入子實(shí)體的表皮。
防治措施:一是注意出菇場(chǎng)所及制菌場(chǎng)所的衛(wèi)生,菇房門窗應(yīng)該安裝防蟲網(wǎng),及時(shí)清除食用菌的廢料;二是培養(yǎng)料在裝袋或上床前,應(yīng)拌入高效低毒的殺蟲劑,一般為高效氯氰菊酯、辛硫磷等,濃度一般為稀釋2000~3000倍即可,在發(fā)菌期間應(yīng)該不間斷在發(fā)菌場(chǎng)所噴灑殺蟲劑,目前主要的藥劑有高效氯氰菊酯、敵菇蟲、菇蟲凈、菇凈等,在進(jìn)行平菇生產(chǎn)時(shí)應(yīng)杜絕敵敵畏的使用,否則會(huì)導(dǎo)致平菇子實(shí)體的嚴(yán)重畸形;三是在菌袋及菇床上發(fā)生菇蚊時(shí)可以采用噴灑殺蟲劑及采用磷化鋁熏蒸的方式,每立方米可以用2~3片,應(yīng)特別注意安全;四是在栽培管理時(shí),應(yīng)該及時(shí)清除爛菌塊,防治害蟲在料內(nèi)繁殖,更要注意菇棚及培養(yǎng)料的濕度不能太大,否則會(huì)造成菌絲及菇體腐爛,給菇蚊的發(fā)生造成可乘之機(jī)。