有機(jī)草菇是一種比較常見的菌類,在種植過(guò)程中不添加化學(xué)農(nóng)藥,人們吃起來(lái)更加健康。下面給農(nóng)戶介紹一下有機(jī)草菇死菇防治措施:
1、有機(jī)草菇用水不當(dāng)而死菇。在高溫條件下大量噴水,使幼菇蕾表面蒙上一層水膜,呼吸代謝受阻而萎蔫死菇。尤其在通風(fēng)不良和二氧化碳過(guò)濃的情況下更為嚴(yán)重。防止措施:(1)從調(diào)整培養(yǎng)料的水分開始,一次性將培養(yǎng)料中的水分調(diào)足,出菇后盡量不向料面噴水,只向空中、地面及四周噴水,保持空氣相對(duì)濕度。(2)若料面偏干,可適量噴水。但向料面及菇蕾上噴水時(shí),要噴“通氣水”,即邊噴水邊讓空氣對(duì)流,噴完水后不能馬上蓋嚴(yán)薄膜,以防悶死幼菇。
2、有機(jī)草菇幼菇過(guò)密而死菇。播種量過(guò)大,通風(fēng)換氣過(guò)少,幼菇蕾又十分密集,其中大菇蕾吸收養(yǎng)分的能力強(qiáng),部分小菇蕾因得不到充足的養(yǎng)分而死亡。防止措施:(1)播種量要適宜,不能過(guò)大。(2)要注意通風(fēng)換氣。(3)補(bǔ)蓋細(xì)土,防止菌絲長(zhǎng)出土面,壓低出菇部位,以免出菇過(guò)密。
3、有機(jī)草菇采菇不當(dāng)而死菇。在采收第1潮――第2潮菇時(shí),由于操作不慎,掰動(dòng)或弄斷了小菇蕾的菌絲,使其失去吸收水分和養(yǎng)分的能力而死亡。因此,在采收過(guò)密菇時(shí),小心不要損傷周圍的小菇。
4、藥害死菇。在防治病蟲雜菌時(shí),使用方法不當(dāng),會(huì)因藥害而造成死菇。防止措施:(1)嚴(yán)格做好培養(yǎng)料的滅菌殺蟲。(2)噴施藥劑防治病蟲雜菌時(shí),劑量要準(zhǔn),噴霧要均勻,切忌重噴,以免對(duì)幼菇造成藥害。
5、二氧化碳過(guò)多而死菇。出菇時(shí),菇房通風(fēng)不良,氧氣不足。加之菌絲呼吸旺盛,產(chǎn)生的熱量不能很快散發(fā),幼菇悶熱而死。防止措施:(1)及時(shí)開窗或掀膜通氣,并向四周噴水,利用蒸發(fā)吸熱而降溫。(2)有排氣扇設(shè)備的,打開排氣扇通風(fēng)透氣,效果更佳。