提前栽培有機(jī)草菇的首要條件是要具有一定保溫、保濕效果的菇房。目前,菇房一般有蔬菜管棚搭建、泡沫板搭建和磚瓦式改建三種形式。
有機(jī)草菇提前栽培宜選用低溫型品種:選用低溫型品種,將菇房溫度控制在26℃左右,這樣可以降低加溫的成本,同時可以減少菇房內(nèi)和外界氣溫的溫差,增強(qiáng)抵御由于外界溫度急劇變化致使菇房溫度變化而產(chǎn)生的影響。
提前栽培的原材料以廢棉和棉籽殼為好,單位面積投料兩要比常規(guī)多一點(diǎn),一般那為9—11.25千克/米2。廢棉和棉籽殼可以產(chǎn)生自發(fā)溫度,增加培養(yǎng)料厚度更有利于保持料溫和提高菇房內(nèi)的空氣溫度。
栽培管理中要加強(qiáng)通風(fēng),出菇水要噴準(zhǔn),不噴或盡可能少噴結(jié)菇水。