冬栽、春栽宜早不宜遲，一般冬栽最佳制袋接種期為11月至翌年2月底。春栽有機(jī)食用菌最佳制袋接種期從1月上旬至3月下旬，不可過(guò)遲，過(guò)遲氣溫高，易受雜菌污染，菌袋發(fā)菌成功率低。而且有礙菌袋轉(zhuǎn)色和菌絲生理成熟，增加越夏困難。下面就介紹一下種植有機(jī)食用菌使用多菌靈具體措施：
選用優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，生產(chǎn)日期為1年以內(nèi)的最好，超過(guò)這個(gè)期限的應(yīng)酌情增加用量;完全失效的杜絕使用。
多菌靈對(duì)毛霉、根霉的防治效果較差，使用時(shí)應(yīng)適當(dāng)提高培養(yǎng)料的pH值，以抑制毛霉、根霉的生長(zhǎng)。銀耳、木耳、猴頭菇對(duì)多菌靈特別敏感，要避免使用。
有機(jī)食用菌用多菌靈拌料，應(yīng)嚴(yán)格控制藥液濃度，—般使用含量為50%的粉劑，以占料干重的0.1%即可殺死和抑制雜菌生長(zhǎng)。加大用量則會(huì)影響菌絲生長(zhǎng)。拌料時(shí)，要先把藥劑溶入足量水中攪拌均勻，噴灑料后還要拌勻。
多菌靈在堿性環(huán)境中容易分解而失效，因此拌料時(shí)不能同時(shí)使用石灰，更不能把多菌靈、石灰混合放置。此外，多菌靈應(yīng)避免長(zhǎng)期使用，可交替使用其他殺菌劑。
