深接種:種穴深則裝菌多,有利于增強(qiáng)防旱力,使種穴底部種塊受外界溫差的刺激減少。種塊內(nèi)菌絲體在溫、濕度較恒定的條件下會快速萌發(fā),成活率得到提高。深打穴,增加木材切向的深度,使菌絲吸收到更為充足的養(yǎng)分,產(chǎn)量會大大提高。
早接種:低溫條件下空氣中雜菌孢子密度小且活性低,不易萌發(fā)成菌絲體,而有機(jī)香菇菌絲卻能在溫度較低的條件下定植,且抗性強(qiáng)、菌絲生長健壯、成活率高。
兩端接種:采用短袋裝料及兩頭接種的方法可減少污染率。料袋扁寬20厘米,長40-45厘米,裝料滅菌后,打開袋兩頭的扎口接種,之后再把袋口扎好發(fā)菌。這種方法省工、方便,減少因打洞、接種操作不嚴(yán)或洞穴粘貼不好而引發(fā)的污染,發(fā)菌迅速。