天麻和蜜環(huán)菌所需要的條件,主要是溫度。它能在2~28℃的條件下正常生長發(fā)育。怎樣控制這一條件是天麻生產(chǎn)成功與否最重要的一條。全國各地氣溫大體可分為三大類型:
(1)黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、青海、新疆。這些地區(qū)必須做到冬天不致使種苗凍壞,夏天不必考慮高溫影響天麻生長,最佳方案是:將天麻種在室內(nèi),冬天稍加溫,以室內(nèi)不結(jié)冰為宜。室外種天麻主要是加蓋防寒物,或春種秋收。
(2)山東、河北、山西、陜西、湖北、安徽、江蘇及河南,這些地區(qū)除防凍以外,還要防暑,最佳方案是:種在通風(fēng)良好的室內(nèi),夏季可以噴水降溫。工廠產(chǎn)生可用空調(diào)或冰塊降溫;冬天室內(nèi)保持2℃就可以。
(3)湖南、浙江、福建、江西、廣東、廣西、四川等地,主要考慮如何降溫,應(yīng)充分利用防空洞、山洞、高山密林,工廠化生產(chǎn)可用空調(diào)??傊O(shè)法使室內(nèi)溫度夏季不超過28℃,冬天不結(jié)冰為好。