一、栽培季節(jié)。
楊樹(shù)菇是中溫型木腐菌,屬恒溫出菇型,可春、秋兩季栽培。春季栽培,2月份制栽培種,4月份出菇。秋季栽培,7月份制栽培種,9月份開(kāi)始出菇。
二、栽培場(chǎng)所。
凡是地勢(shì)高燥、明亮、通風(fēng)、無(wú)積水的塑料大棚、菇房、窯洞、人防工程、樹(shù)陰下均可作為栽培場(chǎng)所。
三、培養(yǎng)基配方。
配方1:木屑78%,米糠或麩皮20%,蔗糖1%,碳酸鈣1%。
配方2:木屑40%,棉子殼38%(未轉(zhuǎn)基因),麩皮15%,玉米粉3%,餅粉2%,糖1%,石膏1%。
配方3:棉子殼78%(未轉(zhuǎn)基因),麩皮或米糠16%,玉米粉或餅粉5%,石膏1%。
木屑以楊樹(shù)屑、柳樹(shù)屑出菇量為高。棉子殼、玉米芯營(yíng)養(yǎng)豐富,用其制作培養(yǎng)基可比木屑提高產(chǎn)量1倍。
四、菌袋制作與菌絲培養(yǎng)。
以規(guī)格為17厘米×40厘米×0.004厘米的低壓聚乙烯塑料袋兩頭接種為例。
按配方將主、輔料攪拌均勻,使其含水量達(dá)到65%~70%,將厚度0.004厘米、寬17厘米的低壓聚乙烯筒料剪成長(zhǎng)度40厘米的塑料筒,把一頭用線繩扎緊,保證試袋時(shí)不漏氣?!?/div>
在菌袋內(nèi)裝入培養(yǎng)料壓實(shí),將料筒口封上,用線繩在緊貼培養(yǎng)料處扎緊,反折后再扎一次。為了保證成活率,滅菌前將料筒用浸水法檢查是否破損。
具體方法是,將料筒浸入水中10秒鐘,若有破損處,那里的培養(yǎng)料會(huì)吸水,顏色變深。
當(dāng)發(fā)現(xiàn)料筒破損時(shí)可在上面貼膠布,再進(jìn)行常壓滅菌。將料筒放進(jìn)滅菌鍋堆疊,四周和中間要留有空隙。
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楊樹(shù)菇 栽培技術(shù)
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