2、選用抗病強(qiáng)品種：不同品種在同一菇棚內(nèi)的抗病能力有相當(dāng)?shù)牟町?，從南方引進(jìn)的平菇高產(chǎn)品種，不一定適合北方的條件，抗逆力性差就會(huì)導(dǎo)致發(fā)病，應(yīng)選用適合當(dāng)?shù)貤l件的優(yōu)良品種，有條件的對(duì)平菇菌種進(jìn)行脫毒處理，提高其抗病能力，更有利于高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
3、藥物防治：
細(xì)菌性病害發(fā)展迅速，最快2-3天，慢則也只有5-7天，在幼菇生長(zhǎng)期一旦發(fā)生細(xì)菌性病害應(yīng)及時(shí)用藥物防治。常用藥物為：
（1）黃斑消：屬?gòu)V譜強(qiáng)力殺菌劑，1：500倍2-3天一次，連噴2-5次。
?。?）潔霉凈：將10g藥片，兌水25~35市斤，噴灑病菇3-6次。
?。?）黃菇一噴靈：在使用黃斑消藥物防治無(wú)效的情況下，使用黃菇一噴靈效果較佳。出菇期每3-7天對(duì)菇棚內(nèi)地毯式噴灑一次以預(yù)防外來(lái)病菌的侵染。出現(xiàn)病害時(shí)，直噴菇體或料面，一般病情噴灑1-2遍即愈，病情嚴(yán)重時(shí)連噴2-3遍即愈，用藥不妨害子實(shí)體生長(zhǎng)。噴藥后注意加強(qiáng)通風(fēng)。
