五、基料處理要嚴格,這是確保“不帶病進棚”的關鍵環(huán)節(jié)。該階段包括干料的曝曬處理,堆酵處理的均勻一致和裝袋播種的規(guī)范化熟料接種以及培養(yǎng)發(fā)菌等環(huán)境的清潔殺菌。完成發(fā)菌后,菌袋進棚前應配制200倍蘑菇祛病王溶液,盛于大盆等容器,將菌袋浸洗一遍后再進棚。
六、菇棚內(nèi)經(jīng)常噴灑殺菌抑菌藥物,是出菇管理過程中主要的預防手段。自菌袋進棚或基料進棚播種后,即應經(jīng)常噴施藥物,以達預防病害之目的。
七、將病害消滅在萌芽之中。初發(fā)之時,是防止病害大量繁殖形成危害的主要措施。對初發(fā)病害,應徹底處理,對菌袋立體栽培的,連同發(fā)病菌袋清理出棚,浸藥后深埋處理。數(shù)量較大時,可噴藥后進行堆悶,也可撒拌石灰粉后進行堆悶,方法是;建堆后,用稀泥巴將土堆封堆,令其自然發(fā)酵,產(chǎn)熱殺死病菌。對覆土栽培的,應擴大病區(qū)范圍連同基料一控到底,清理出棚。
八、有效防止和殺滅害蟲,也是防治病害的重要措施之一。大多害蟲往往攜帶大量病菌,一旦進棚,即可形成“病源”,到處傳播,形成蔓延,因此在防治病害的時候,萬不可忽視對蟲害的控制和殺滅。主要措施有:清理外部環(huán)境,噴施高效低毒藥物控制蟲源;菇棚門口撒施2米以上石灰過道,以防爬蟲類進入;通風口、門口封掛防蟲網(wǎng),以防飛蟲類進入;發(fā)現(xiàn)蟲害后,采取毒餌誘殺方式,效果較好。對菇蚊蠅類,可在出菇間歇期噴灑滅害靈類即可殺滅;也可配制糖醋液誘殺,按高度白酒:糖:醋:水為1:2:3:4的比例配好后,加3-4滴敵敵畏液盛于容器,成蟲趨味飛入,即可殺死。
