平菇綠霉菌又叫平菇綠色木霉菌，是為害平菇最嚴(yán)重的病原菌之一，在平菇不同的生產(chǎn)階段都遭受其危害，一旦發(fā)病，輕者減產(chǎn)，重者絕收，成為制約平菇生產(chǎn)發(fā)展的重要障礙。綠霉菌是食用菌栽培中的大敵，主要發(fā)生在沒(méi)有發(fā)菌的菌塊和未經(jīng)徹底消毒的材料及尚未清除的死菇上，酸性和濕度較大的環(huán)境中容易孳生綠霉菌。其孢子在空中傳播快，繁衍迅猛，如處理不及時(shí)，將損失慘重。