六、金針菇。菌絲潔白、粗壯或外觀呈細(xì)粉狀；生活力強(qiáng)，后期在培養(yǎng)基上呈叢狀出現(xiàn)小子實(shí)體，為優(yōu)良菌種。若菌絲不能向下深入生長(zhǎng)。且有一明顯界限與培養(yǎng)基太濕有關(guān)；菌絲稀疏，可能為培養(yǎng)基氮源含量不足或菌種生活下降有關(guān)；若瓶壁出現(xiàn)子實(shí)體，菌柄伸出說明培養(yǎng)基干縮菌絲老化；若瓶?jī)?nèi)呈粘液狀，為細(xì)菌污染。

　　七、猴頭。菌絲潔白、粗壯、生長(zhǎng)快，上下分布均勻，在培養(yǎng)基表面易形成子實(shí)體，肥大、肉厚，為優(yōu)良菌種。培養(yǎng)基木屑變?yōu)榈S色，菌絲生長(zhǎng)不旺，與有機(jī)氮不足或培養(yǎng)時(shí)間較短有關(guān)；菌絲未發(fā)過半原基出現(xiàn)，與連續(xù)轉(zhuǎn)管有關(guān)；菌絲稀疏；纖細(xì)、分布不均勻，易感染雜菌，是生活力衰退的表現(xiàn)，培養(yǎng)基收縮，瓶底積滿黃色粘液，為老化菌種。