選擇種苓時，應選擇表面凹凸不平多疤狀， 色澤鮮艷，手捏有彈性，鮮嫩不干漿，重150 克以下，生活強，出芽快而多的灰苓或者黑苓做種。 灰苓的菌絲幼嫩可全部做種，黑苓應選菌絲為白色或淺黃色，手捏菌核有彈性，菌齡短 的黑苓做種。白苓做種易腐爛，菌核肉質變?yōu)楹稚?，手捏無彈性，中空壞死的不能做苓種。

　　較大的種苓，也可以從細腰或離層處掰開分栽。嚴禁將老化的、機械損傷的、病毒、病菌感染的、保藏不當失去生活力的豬苓菌核做種；盡量采用野生豬苓菌核做種。

　　二、按時培養(yǎng)優(yōu)質蜜環(huán)菌

　　人工栽培豬苓，既要嚴把苓種質量關，又要重視培育優(yōu)質密環(huán)菌。因此，必須在豬苓下種前3-4個月開始培育菌材及菌床。

　　培育菌材時凡是無芳香、油脂味的多種闊葉樹均可作為培養(yǎng)蜜環(huán)菌的菌材,但以殼斗科和樺木科樹種最好,如板栗、茅栗、栓皮櫟、麻櫟、斛櫟等。

　　豬苓生長周期較長，種苓需3年，商品苓一般需4-5年，要求在生長期內，均有豐富的營養(yǎng)供給。因此，要培育出優(yōu)質菌材，應選擇櫟樹、樺樹、泡桐、楊樹、蘋果樹、核桃樹等不含油質的樹種均可。

　　三、精心選擇栽培場地

　　秦巴山區(qū)豬苓栽培的場地應選擇：海拔800～1400 m的林地為宜，其中1000—1200m半陰半陽稀疏林下，是栽培豬苓較理想的環(huán)境。

　　土壤要選擇：疏松透氣，不積水、不板結，土壤含水量以30%一40%最好。坡向以西南或西北的二陽坡、坡度為20°-40°，腐殖質含量豐富的林地微酸性壤土或沙壤土，最適宜豬苓生長。其次是含腐植質的黃砂壤，黑砂土。石渣土、粘土、黃泥土均不宜栽培。

　　涼爽林地是豬苓生長遮陽的天然屏障，既遮陽，又透風透氣透光。

　　四、精心栽種確保成活

　?。?）.栽培時間 

　　人工栽培豬苓，收獲期即是栽培期。多在春、秋兩季(3月下旬至5月上旬或8月下旬至11月下旬)進行。翻窩時，大塊豬苓收獲商品，小塊豬苓菌核做種繼續(xù)擴大栽培，并將小塊種苓及與蜜環(huán)菌連在一起的菌核仍留在坑里，重新加上樹棒，粗樹枝和枯枝落葉，過3—5年又可采挖。

　　根據我市農戶的 實踐經驗，春栽比秋栽好，當年萌發(fā)的新苓越冬即變?yōu)榛臆?。而冬季栽培后，隨氣溫不斷降低，當年不萌發(fā)新芽，還要第二年春季地溫回升之后才能形成白苓。更重要的是冬季開挖，當年形成的白苓還未轉變?yōu)榛臆?，很容易在采挖或栽培時碰掉，損失很大。

　?。?）.栽培方法

　　①菌枝+樹棒+苓種

 　　先在窖底鋪1層3～4 cm厚枯枝落葉,壓實后排放5—7根樹棒平壓在上面。棒間距離10厘米，將種苓250—350克取來，在棒的兩頭（各1個）和兩側（各3個）均勻擺放靠緊。取新培育的菌枝1公斤，夾放在種苓兩側和棒間，一頭必須緊接種苓或魚鱗口，在菌枝的空隙填加樹枝節(jié)，要放平壓實，空隙用腐植土填實，防止在空洞積水造成雜菌感染。用枯枝落葉填充棒間厚10厘米，將全坑鋪平，用土封頂，厚15厘米，坑口要平，以蓄積雨水和截留坡上滾下來的虛土落葉，坑面用落葉樹枝覆蓋即可。

　?、诿郗h(huán)菌種+樹棒+苓種

    樹棒、用種量和栽培方法均與菌枝、樹棒伴栽相同，但是每窩用蜜環(huán)菌種1—2瓶，其不足處是投資比用菌枝多。但一次到位，節(jié)省勞力和時間，可有效的防止雜菌感染，同期對比產量與菌枝栽培基本相同。

　?、劬?新棒+苓種

　　這種方法是最初使用的栽培方法，其用料和栽法與前基本相同，不同的是用2根新培養(yǎng)的菌材加3根樹棒，或3根菌材加4根樹棒，經幾年生產實踐和對比試驗，其產量均比用菌枝或菌種加新棒低，原因是后期營養(yǎng)不足。尤其是用栽過天麻的菌材又用來栽豬苓，產量相比更低。

　　栽過天麻的菌材只能用來做添加材料，每年春季白苓萌動前在坑面加一層，而不能當成主料栽培豬苓。

　　五、改進栽培技術減少空窩損失

    豬苓栽培中出現空窩的原因是多方面的，但是，只要按照豬苓生長發(fā)育的生物學特點，盡量創(chuàng)造適宜于豬苓生長的環(huán)境條件，就能取得成功！  實踐證明采取以下措施，改進栽培技術，可有效地防治空窩的發(fā)生。

　?。?）與天麻混合栽培。

　　實踐證明采用豬苓與天麻混合栽培，可以有效防止空窩減少損失。采取下層栽一層豬苓，上層種一層天麻的栽培方式, 下層豬苓栽培同菌核栽培方法一樣，將豬苓層菌材用土蓋平，然后再在豬苓層菌材上橫放菌材4根，樹棒3根，豬苓層與天麻層呈“井”字型,將天麻種放入上層蓋土5-8公分。當年可收一茬天麻,天麻采收后，添加適量新材埋好，3年后再收一茬豬苓。

　　這種栽培模式，遭遇天干年份，豬苓減產，天麻有收；遭遇多雨年份，天麻減產，豬苓有收，總能規(guī)避一定的風險，減少損失。

　?。?）提倡小窩栽培

　　小窩栽培，環(huán)境條件好控制，水分、溫度好保持。即使感染雜菌也不會污染其他栽培穴，利于管理容易成功。

小窩栽培，坑深15—20cm,  長、寬各60-80cm。根據地形而定 ,坑底挖松整平，穴下填腐殖土3—5公分,穴中間放一根捎大一點的樹棒,樹棒兩邊 各放一根菌材,菌材與中間樹棒間距4-5公分,順序為一根樹棒一根菌棒以此類推，回填半溝細沙土，在5根密環(huán)菌材兩邊分別均勻放入0.7-1.0斤豬苓種，然后放入4-5斤鮮樹枝,樹枝必須單個平放,不能重疊。 將細土均勻添入菌材與樹棒空隙中間壓實,最后用腐質土或沙土覆蓋8-15公分,坑面蓋成平頂,便于保水保墑。     

　?。?）遮陰降溫

　　遮陰的主要作用：一是降溫，二是防止水分過量蒸發(fā)流失，如在室內栽培，不存在遮陰問題。但在山坡、果園及平地的栽培時，則必需采取遮陰措施，主要方法：依靠原有樹木的遮陰、種植長蔓型植物搭架遮陰、利用秸稈、雜草類遮陰、植草皮、直接在栽培溝上覆蓋秸稈、柴草、樹葉等。 實踐表明，遮陰降溫對豬苓生長有著極好的促進作用。

　　所以，野外選擇栽培地點時最好選在樹蔭下，但是，即使在荒山上或裸地上，也可采取搭建陰棚、種植長蔓型植物等方式予以遮陰。

　　六、 加強管理

　?。?）水分管理

　　豬苓喜歡涼爽濕潤的環(huán)境，應經常保持土壤含水量在40-50%,地溫8-25℃，干旱高溫對其生長影響很大，春季干旱時，應及時補水或加厚覆蓋。夏秋季汛期來臨，雨水頻繁且雨量較大時，應注意及時排水并將坑面蓋好，防上露棒。豬苓怕積水浸泡，積水容易引起幼苓泡爛，還會使豬苓窒息死亡，尤其是豬苓菌核的膨大過程，更需要土壤中有充足的氧氣。 

　?。?）營養(yǎng)觀測

　　由于豬苓生長緩慢，生長周期長，整個生長過程中很容易造成營養(yǎng)鏈斷裂，造成營養(yǎng)缺失。因此，栽培過程中應注意觀察豬苓的營養(yǎng)需求和蜜環(huán)菌的生長動態(tài)是否協調，是否同步。豬苓栽培空窩的原因，不但與蜜環(huán)菌種有關，還與蜜環(huán)菌材的大小、多少、長勢強弱有關。

　?。?）防止人畜踐踏

　?。?）病蟲害及其防治

　　豬苓病害：國內尚未見有專門報導，比較常見的是蜜環(huán)菌材感染雜菌，應在栽培時嚴格選擇菌枝菌材清除枯枝落葉雜菌。

　　蟲害主要有：蠐螬、鼢鼠、野豬等。蟲害以咬食菌材、蜜環(huán)菌素和幼嫩的豬苓菌核，造成減產，獸害打洞、毀窩危害。

　　防治方法：可用90%敵百蟲晶體800-1000倍液，栽前噴灑枯枝落葉，以殺死蟲卵。蟲害發(fā)生期用90%敵百蟲稀釋成1000倍液，在窩內噴灑防治。