天麻培菌是一項(xiàng)技術(shù)性很強(qiáng)而又非常細(xì)致的工作,必須具備相當(dāng)?shù)募夹g(shù)水平和必要的設(shè)備、工具等。所需主要設(shè)備和工具有:
①無(wú)菌箱:無(wú)菌箱又叫接種箱,是一個(gè)用木板和玻璃做成的小箱子,可以密閉,便于用藥物熏蒸,以防止雜菌感染。無(wú)菌箱的前后裝有啟閉的玻璃窗,下邊開(kāi)兩個(gè)洞口,洞口裝有布套,雙手可伸入箱內(nèi)操作。箱內(nèi)頂部裝有日光燈或紫外線滅菌燈。
②無(wú)菌室:它同無(wú)菌箱一樣,關(guān)閉要嚴(yán)密,便于消毒。由于面積較大,要求就更嚴(yán)格一些。只有生產(chǎn)數(shù)量大時(shí),才用接種室接種。
③滅菌鍋:滅菌鍋是可以密閉的鍋,能提高鍋內(nèi)的蒸汽溫度,殺死雜菌達(dá)到滅菌之目的。根據(jù)規(guī)模及經(jīng)濟(jì)條件,采用高壓滅菌鍋或自動(dòng)土蒸鍋均可。土蒸鍋可由磚木結(jié)構(gòu)建成,也可單用磚結(jié)構(gòu)建造。
④孢子收集器:是用采收菌類孢子的裝置,主要包括培養(yǎng)皿、有孔鐘罩、三角架等。
⑤菌種瓶:菌種瓶最好是用有色玻璃瓶,既可遮光又可便于檢查瓶?jī)?nèi)菌絲的生長(zhǎng)情況和有無(wú)雜菌。瓶子容量以750毫升左右為好,口徑約3厘米,過(guò)大則雜菌容易侵入,保溫困難;過(guò)小則裝料困難,取種不便。
⑥消毒藥品:有甲醛(福爾馬林)、石碳酸、高錳酸鉀、乙醇(酒精)、新潔爾滅(來(lái)蘇爾)、升汞等。
⑦培養(yǎng)基用品:有馬鈴薯、瓊脂(又名洋菜)、葡萄糖、磷酸二氫鉀、硫酸鎂等。
⑧其他物品:有接種針、鑷子、酒精燈、試管、三角瓶和紫外線燈管等。接種針等可用不銹鋼條自制。
①無(wú)菌箱:無(wú)菌箱又叫接種箱,是一個(gè)用木板和玻璃做成的小箱子,可以密閉,便于用藥物熏蒸,以防止雜菌感染。無(wú)菌箱的前后裝有啟閉的玻璃窗,下邊開(kāi)兩個(gè)洞口,洞口裝有布套,雙手可伸入箱內(nèi)操作。箱內(nèi)頂部裝有日光燈或紫外線滅菌燈。
②無(wú)菌室:它同無(wú)菌箱一樣,關(guān)閉要嚴(yán)密,便于消毒。由于面積較大,要求就更嚴(yán)格一些。只有生產(chǎn)數(shù)量大時(shí),才用接種室接種。
③滅菌鍋:滅菌鍋是可以密閉的鍋,能提高鍋內(nèi)的蒸汽溫度,殺死雜菌達(dá)到滅菌之目的。根據(jù)規(guī)模及經(jīng)濟(jì)條件,采用高壓滅菌鍋或自動(dòng)土蒸鍋均可。土蒸鍋可由磚木結(jié)構(gòu)建成,也可單用磚結(jié)構(gòu)建造。
④孢子收集器:是用采收菌類孢子的裝置,主要包括培養(yǎng)皿、有孔鐘罩、三角架等。
⑤菌種瓶:菌種瓶最好是用有色玻璃瓶,既可遮光又可便于檢查瓶?jī)?nèi)菌絲的生長(zhǎng)情況和有無(wú)雜菌。瓶子容量以750毫升左右為好,口徑約3厘米,過(guò)大則雜菌容易侵入,保溫困難;過(guò)小則裝料困難,取種不便。
⑥消毒藥品:有甲醛(福爾馬林)、石碳酸、高錳酸鉀、乙醇(酒精)、新潔爾滅(來(lái)蘇爾)、升汞等。
⑦培養(yǎng)基用品:有馬鈴薯、瓊脂(又名洋菜)、葡萄糖、磷酸二氫鉀、硫酸鎂等。
⑧其他物品:有接種針、鑷子、酒精燈、試管、三角瓶和紫外線燈管等。接種針等可用不銹鋼條自制。