靈芝又稱(赤芝)靈芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草，是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。
一、靈芝的功效
1.提高免疫力，抗腫瘤
靈芝中的主要成分靈芝多糖是一種非特異性免疫增強(qiáng)劑，不僅能增強(qiáng)細(xì)胞免疫作用，而且能夠增強(qiáng)體液免疫作用，直接地產(chǎn)生抗腫瘤作用。靈芝還能有效破壞腫瘤細(xì)胞的端粒酶，端粒酶被破壞后，腫瘤細(xì)胞DNA就無(wú)法復(fù)制，從而自然衰亡。此外，靈芝中含有的有機(jī)鍺具有調(diào)節(jié)癌細(xì)胞不正常電位的功能，能奪取癌細(xì)胞的電子，以達(dá)到抑制癌細(xì)胞的作用。
2.對(duì)心血管系統(tǒng)的作用
靈芝可有效的擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，增加冠脈血流量，改善心肌微循環(huán)，增強(qiáng)心肌氧和能量的供給，因此，對(duì)心肌缺血具有保護(hù)作用。對(duì)高血脂病患者，靈芝可明顯降低血膽固醇，脂蛋白和甘油三脂，并能預(yù)防動(dòng)脈硬化斑塊的形成。對(duì)于動(dòng)脈硬化已形成者，則有降低動(dòng)脈壁膽固醇含量，軟化血管，防止進(jìn)一步損傷的作用。并可改善局部微循環(huán)，阻止血小板聚集。
3.抗衰老作用
靈芝多糖有顯著的擬超級(jí)過氧化物岐化酶（SOD）活性，可顯著清除機(jī)體產(chǎn)生的自由基，從而阻止自由基對(duì)機(jī)體的損傷，防止了脂質(zhì)體的過氧化，保護(hù)了細(xì)胞，延緩細(xì)胞衰老。靈芝多糖還能顯著促進(jìn)細(xì)胞核內(nèi)DNA合成能力，并可增加細(xì)胞的分裂代謝，從而延緩機(jī)體的衰老。
4.抗過敏作用
當(dāng)機(jī)體愛某種抗原侵襲導(dǎo)致免疫功能亢進(jìn)。產(chǎn)生各種變態(tài)反應(yīng)或免疫性病理?yè)p害時(shí)，靈芝能抑制亢進(jìn)的免疫水平，保持機(jī)體自身的穩(wěn)定，阻斷過敏反應(yīng)介質(zhì)的釋放，防止過敏反應(yīng)的發(fā)生。
5.其化功能
鎮(zhèn)咳祛痰及平喘作用。鎮(zhèn)痛作用，可以減輕癌癥或其他疾病的病痛，保護(hù)肝臟作用，美容作用。
二、靈芝的服（食）用方法：
1.沖飲：靈芝切片或打碎，放在茶杯中，用開水（300毫升）沖泡上蓋約15分鐘上，趁熱飲用。頭泡水飲用完后，可繼續(xù)沖泡2次。
2.煎飲：靈芝切片或打碎，加上加量20倍的水煮沸后，再用小火保持微沸30分鐘以上取汁飲用。失眠者宜睡前服用，會(huì)有明顯效果。
3.浸酒：取靈芝30克切片，浸入500毫升白酒內(nèi)，三天后就可服用，也可浸泡黃酒內(nèi)10天后服用，每天服飲50毫升左右，可以再重復(fù)浸酒一次。靈芝味較苦，可同時(shí)加入枸杞，甘草，紅棗浸泡酒中，可基本消除苦味。
4.燉肉：靈芝5克切片，瘦肉或雞，鴨肉150克，枸杞，紅棗，水100毫升，大火燒開后再用小火燉2小時(shí)，燉好后加入少許調(diào)味料更清香甘美。
三、服用靈芝時(shí)的注意事項(xiàng)：
1.靈芝藥效來得緩慢，一般服后3－5天才起效，個(gè)別病人要30－60天起效。
2.靈芝與其他食品，藥品可同時(shí)服用，無(wú)禁忌。
3.靈芝療效與療程有關(guān)，療程長(zhǎng)療效好。療程少則2－3個(gè)月，長(zhǎng)則6－12個(gè)月。
4.少數(shù)病人服用靈芝后出現(xiàn)輕微不適反應(yīng)，如胃潮，咽干，便秘，不易入睡等現(xiàn)象，這如同有些人吃辣椒，生姜后出現(xiàn)口干咽痛反應(yīng)一樣，繼續(xù)服用，就會(huì)自行消失。若個(gè)別反應(yīng)嚴(yán)重的也可暫停服用。
5.年輕人，健康人服用靈芝后效果一時(shí)不易體察到，但服用時(shí)間長(zhǎng)了，就會(huì)發(fā)現(xiàn)服用靈芝的人文明病，慢性病發(fā)生明顯減低。
四、靈巧切片的方法： 用刀順著靈芝子實(shí)體的木栓質(zhì)直切成片比橫對(duì)著木栓質(zhì)橫切成片要省力，最少力的方法是將靈芝子體先浸水中數(shù)個(gè)小時(shí)后切片就十分容易了，但浸泡過的水不要倒掉，可用于煎煮。 擴(kuò)展閱讀：http://www.fuyuankang.net