中國(guó)古代對(duì)靈芝的認(rèn)識(shí)
　　陳體強(qiáng) （福建省農(nóng)科院植保所）
　　自然界大約有靈芝類真菌120多種，目前中國(guó)靈芝已報(bào)道86種，占世界種類的70％以上（趙繼鼎著《中國(guó)靈芝新編》，科學(xué)出片社，1989）。中國(guó)靈芝資源豐富，且分布廣泛，可謂是靈芝的故鄉(xiāng)。中國(guó)是世界上最早認(rèn)識(shí)和利用靈芝的國(guó)家。中國(guó)古代對(duì)靈芝的認(rèn)識(shí)是多方面的，有關(guān)記載散見于歷代藥籍以及部分筆記文學(xué)、傳記詩(shī)歌等中，其中部分業(yè)已遺失。由于年代久遠(yuǎn)，文字古典，后人在轉(zhuǎn)錄、點(diǎn)校、注釋中，也產(chǎn)生了不少脫誤之處，甚至還夾雜些封建迷信之辭。為了讓更多的人了解我國(guó)古代對(duì)靈芝的認(rèn)識(shí)并做客觀評(píng)價(jià)，古為今用，以資研究靈芝之鑒，筆者冒昧撰成此文。
　　一、二千年前對(duì)靈芝的認(rèn)識(shí)
　　中國(guó)古代勞動(dòng)人民認(rèn)識(shí)和利用靈芝的歷史可追朔到二千多年前的春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期。從《列子·湯問》（周朝，列御寇）中云：“朽壤之上，有菌芝者”，并總結(jié)當(dāng)時(shí)利用靈芝治病保健的經(jīng)驗(yàn)：“煮百沸，其味清芳，飲之明目、腦清、心靜、腎堅(jiān)，其寶物也”。這是世界上對(duì)靈芝的發(fā)生和藥用的最早記載。我們現(xiàn)在知道野生靈芝多發(fā)生于櫟、柞等樹林中，從淺埋于土中的樹樁或倒木上長(zhǎng)出，故有“朽壤之上，有菌芝者”之說。據(jù)現(xiàn)代藥理學(xué)研究和臨床應(yīng)用表明；靈芝可治視網(wǎng)膜色素變性，使患者視野擴(kuò)大，視力進(jìn)步，故有“明目”之功效；靈芝有鎮(zhèn)靜作用，糾正副交感神經(jīng)偏亢現(xiàn)象，保護(hù)穩(wěn)定的中樞神經(jīng)調(diào)節(jié)作用，故有“腦清”之說；靈芝能增強(qiáng)心肌營(yíng)養(yǎng)性血流，對(duì)抗心跳過速現(xiàn)象，因此“心靜”之說也成立；靈芝對(duì)中毒所致的急性腎功能衰退和慢性腎炎有顯著療效，故“腎堅(jiān)”之說也有其科學(xué)依據(jù)的?？傊`芝藥用的療效是多方面 的，是珍貴的藥材，在二千多年前就有這樣的認(rèn)識(shí)是很難得、很可貴的，說明在中國(guó)古代很早以前就懂得采集靈芝藥用治病強(qiáng)身。
　　二、對(duì)靈芝生長(zhǎng)習(xí)性、形態(tài)描述、分類及分布等方面的認(rèn)識(shí)
　　楚大詩(shī)人屈原在《九歌·山鬼》中記述：“采三秀 兮于山間，石磊磊兮葛蔓蔓……”，辭中所謂的“三秀”就是指靈芝（王逸注：三秀乃芝草別名）?！痘茨献印罚h劉向）中云：“紫芝生于山，而不生于盤石之上”。東漢王充在《論衡》中載有“芝生于土，土氣和。故芝草生”。宋陳仁至在《菌譜》中亦有“芝菌，皆氣茁也”的記載。《爾雅注疏》中還載有“三秀無(wú)根而生，一 年三華”。三國(guó)嵇康有詩(shī)云“煌煌靈芝，一年三秀。”宋代羅源在《爾雅翼》中云：“芝，瑞草；一歲三華，無(wú)根而生”?！度饝?yīng)圖》中云：”芝草常以六月生，春青夏紫，秋白冬黑”。靈芝菌類雖多發(fā)生春夏，但不同種類發(fā)生季節(jié)上也有差別。上述一些記載都從一定程度上反映了勞動(dòng)人民對(duì)靈芝有關(guān)生長(zhǎng)習(xí)性的認(rèn)識(shí)和了解，并能從本質(zhì)上把芝草與植物區(qū)別開來。
　　魏吳普在《神農(nóng)本草經(jīng)》上有關(guān)靈芝的描述，言簡(jiǎn)意賅：“赤者如珊瑚，白者青者如翠羽，黃者如紫金，而皆光明洞徹如堅(jiān)冰也”。（注：靈芝屬中僅菌蓋色呈赤黃者就有好幾種）；最早描述出靈芝子實(shí)體有多種顏色，具光澤，質(zhì)地堅(jiān)硬等形態(tài)特征。梁朝陶弘景在《本草經(jīng)集注》中，根據(jù)靈芝類的外表顏色，將其劃分為青芝（龍芝）、赤芝（丹芝）、白芝（玉芝）、黃芝（金芝）、黑芝（玄芝）、紫芝（木芝）等六類?！侗静萁?jīng)別錄》中介紹六芝產(chǎn)地：“青芝生泰山；赤芝生任山；黃芝生嵩生，白芝生華山；黑芝生常山、紫芝生高夏山谷；此六芝皆六、八月采”。晉朝葛洪《抱樸子》中云：芝有石芝、本芝、草芝、肉芝、菌芝，凡數(shù)百種也……菌芝生深山之中，大木之下，泉水之側(cè)……。赤者如珊瑚，白者如截肪，黑者如澤漆，青者如翠羽，黃者如紫金，皆光明洞徹如堅(jiān)冰也。……凡求芝草，之名山，必以三、九月……”。這里對(duì)菌芝的顏色、質(zhì)地及發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)等都還比較客觀。從這里還可以看出，當(dāng)時(shí)所謂的“芝”，并非特指靈芝而言，而是某些大型高等真菌的總稱或一個(gè)類群，把靈芝歸于其中的菌芝。（芝，并非特指靈芝，從唐·殷成式《酉陽(yáng)雜俎》中可見一斑：竹林吐一芝……。此處的“芝”，據(jù)后人考證，即竹芝（竹蓀），到了唐宋以后，“芝”才有所特指靈芝。古人對(duì)靈芝子實(shí)體的描述，不但記有多層菌蓋，還注意到不長(zhǎng)留蓋面菌柄分枝的不正常生長(zhǎng)現(xiàn)象。如《古今圖書集成‘草本典五十卷》中記載；“宋真宗咸平元年（10O3年）五月，孕江縣民播某，田生芝三層，黃紫色，高五寸許。九月牧尤坊生芝一莖，色紫黃，長(zhǎng)尺余，分七枝，枝如五指狀。明李時(shí)珍在《本草綱目》中指出靈芝的形狀很別致，“芝”字就是根據(jù)其形狀而產(chǎn)生的， 曰：“芝本作之，篆文象草生地上之形。后人借之字為語(yǔ)辭，遂加草頭以別之也。”的確，自然生長(zhǎng)的靈芝菌柄多側(cè)生，生長(zhǎng)中彎曲，從側(cè)面看，很象“之”字，故象形造字為“芝”。
　　三國(guó)時(shí)期曹植有詩(shī)詠靈芝：“靈芝生王地，朱草 被洛濱，榮華相晃耀，光采嘩若神。”此詩(shī)借用被古人視作“仙草”的靈芝的動(dòng)人形象，反映了魏王朝初期， 雄踞中原，群賢畢至的盛況；同時(shí)，說明要找到靈芝不是輕而易舉的事，故古時(shí)發(fā)現(xiàn)靈芝的人也被視為德行超眾者，甚至還要大舉慶賀一番。 曹植《平陵?yáng)|》：“閶闔開、天衢通，被我羽衣乘飛龍。乘飛龍，與仙期，東上蓬萊采靈芝。靈芝采之可取食，年若王父無(wú)終極。”這種騎龍控鶴、游歷仙山、采集靈之以求長(zhǎng)生的詩(shī)，在魏晉六朝間已蔚然成為一代詩(shī)風(fēng) 。葛洪《抱樸子》中云：”……若人不至精久齋，行穢德博，又不曉入山之術(shù)，雖得其日，鬼神不與，人終不得見也。”能采到或見到靈芝，在古時(shí)是值得慶幸的，以至明張時(shí)徹《劍池燕集》中有詩(shī)云：“巖畔紫芝開幾許，與君今年泛瀛州……”。靈芝自古以來就視為瑞祥神圣的象征，難得一見。宋·陳仁玉《菌譜）中云：靈華三秀，稱瑞尚矣。張華《博物志》云：名山生神芝不死之草。陶弘景《本草經(jīng)集注》中云：六芝皆仙草之類，俗所稀見。發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)靈芝的地方則往往被視為瑞祥之地，甚至要更名以資紀(jì)念，如在福建：芝山，漳州市西北，明洪武十三年（1380年），因山長(zhǎng)紫芝，改稱紫芝山，簡(jiǎn)稱芝山；青芝山，連江縣城南瓊頭，原名百洞山，因史上產(chǎn)育芝而得名，山上有寺亦名曰青芝寺。
　　三、對(duì)靈芝藥用功效的認(rèn)識(shí)
　　流傳至今的臉炙人口的《白蛇傳·盜仙草》中，講白娘子（白素貞）上仙山盜來靈芝仙草救活暈死過去的許仙。從這個(gè)傳說中反映出古人對(duì)靈芝的信奉，認(rèn)為靈芝是世間不可得的還魂仙草，同時(shí)，也可看出古人早就知道靈芝能救危急病人，起“死”回生，臨床應(yīng)用搶救驚厥暈迷過度者（假死），這與靈芝有明顯的強(qiáng)心作用有關(guān)。我國(guó)古代勞動(dòng)人民把靈芝視作珍貴藥物，由來已久。我國(guó)現(xiàn)存最早的藥學(xué)專著——《神農(nóng)本草經(jīng)》（傳為東漢吳普著）就把靈芝列為上品，謂其“氣味苦平、無(wú)毒，主治胸中結(jié)、益心氣、補(bǔ)中、培智慧；不忘，久服輕身不老……”。這與靈芝能擴(kuò)張心臟冠狀動(dòng)脈，易建立其側(cè)支循環(huán)，改善缺血心區(qū)的供氧供血，增加心肌營(yíng)養(yǎng)性血流，有助于恢復(fù)和提高心臟功能；以及靈芝對(duì)腦發(fā)育不全、弱智等有療效，對(duì)神經(jīng)衰弱綜合癥的臨床表現(xiàn)如注意力不集中等療效顯著相符合。靈芝的藥效作用是多方面的，歷代本草學(xué)家都有所著述。例如《名醫(yī)別錄》、《新修本草》、《日華子本草》、《開元本草》、《滇南本草）等中均有諸如“益心氣”、“益精氣”、“安精魂”、“堅(jiān)筋骨”、“利關(guān)節(jié)”、“治耳聾”之類的藥效描述；《重修政和經(jīng)史·正類備用本草》（宋·唐慎）、《植物名實(shí)團(tuán)考》（清·吳其俊）等都對(duì)靈芝的藥用價(jià)值作了較詳細(xì)的介紹，認(rèn)為靈芝是一種滋補(bǔ)強(qiáng)身、扶正固本、延年益壽的藥物。戰(zhàn)國(guó)王漢初這一時(shí)期，由于盛行神仙之學(xué)。加上靈芝確有保健作用，對(duì)一些疾病有療效又十分難得，這樣靈芝就被蒙上一層迷信和神秘的色彩。一些方士為煉“長(zhǎng)生不老藥”，常到荊棘叢生的高山懸崖、人跡罕至處尋找靈芝仙草。葛洪《抱樸子》中日：“必以天輔時(shí)，出三奇吉門，到山須六陰之日，明堂之時(shí)，帶靈寶符，牽白犬、抱白雞，包白鹽二斗，及開山符大檄，著大石上。持吳唐草一把人山，山神喜，必得見芝”。把靈芝說成是“積山川云雨，四時(shí)五行，陰陽(yáng)晝夜之精，以生五色神芝，為圣王休樣”、“久食，輕身不老，延年 神仙”（《神農(nóng)本草經(jīng)》）。以至傳說武夷山彭祖“茹芝飲瀑，遁速養(yǎng)生”活了七百六十歲，依然不見衰老。“長(zhǎng)生不老”是不可能的。當(dāng)然，靈芝含有機(jī)鍺、多糖等重要藥用成份，對(duì)老年性疾病有防治作用， 對(duì)防止病理性衰老，推遲生理性衰老起著重要作用， 從這點(diǎn)看是能夠達(dá)到延年益壽，長(zhǎng)命百歲的養(yǎng)身目的。但封建統(tǒng)治者接過其中迷信和神秘的觀點(diǎn)，加以利用和渲染，于是就有了“王者仁慈，則芝草生，是 也”（《瑞命記》）。“王者德重則芝實(shí)茂”（《白虎通》）等記載，以及“屋柱無(wú)故生芝者；白主喪，赤主血。黑主賊，黃主喜；形如人面者之財(cái)。如牛馬者遠(yuǎn)役，如鬼蛇者蠶耗”（唐·殷成式《酉陽(yáng)雜俎》）；這是歌頌外建統(tǒng) 治階級(jí)為目的的欺騙宣傳及愚弄百姓的迷信說法，顯然是唯心的荒謬言淪。明朝醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍一針見血地批駁道：“諸方所獻(xiàn)，白芝未必生華生，黑芝又非常岳……芝自難得?？v獲一二，豈得久服耶？”、“余嘗穎：芝乃腐朽余氣所生，正如人生瘤贅，而古今皆以為瑞草，又云服食可仙，誠(chéng)為迂謬。近讀（殷）成式之言，始知先得我所欲言，其揆一也”（《本草綱目·五卷》）。作為一種天然藥物，不論如何珍稀難得，也和其他藥物一樣，不可能做到“長(zhǎng)生不老的“，不應(yīng)把靈芝對(duì)某些疾病有奇效加以渲染夸大。
　　對(duì)靈芝功效的禪擇，歷代本草書都基本上以”五行配五色”之說進(jìn)行推理。如《五芝經(jīng)》中支：“皆以五色生于五岳……”。對(duì)此，李時(shí)珍大膽地提出了質(zhì)疑：“五色之芝，配以五行之味，蓋亦據(jù)理也而已，未必其味便隨五色也”（本草綱目·五卷），“芝類甚多，未有花實(shí)者，本草惟以六芝標(biāo)名，然其種屬不可不識(shí)”。此外。李時(shí)玲對(duì)靈芝藥性和功效作了詳盡的記述：“青芝，酸平無(wú)毒，（主治）明日，補(bǔ)肝，安精魂不忘強(qiáng)志；赤芝，苦平無(wú)毒，（主治）胸中結(jié)，益心氣，補(bǔ)中，增智慧，不忘；黃芝，甘平無(wú)毒，（主治）心腹五邪，益脾氣，安神；白芝，辛平無(wú)毒，（主治）咳逆上氣，益肺氣，通得口鼻強(qiáng)志意，勇悍，安魂；黑芝，咸平無(wú)毒，(主治)窿，利水道，益腎氣，通九竅，聰察；紫芝，甘溫?zé)o毒，好顏色，療虛勞，治痔”，反映出明朝勞動(dòng)人民對(duì)靈芝入藥治病，滋補(bǔ)強(qiáng)身、保健美容等已有較深刻、較充分的認(rèn)識(shí)。四、對(duì)靈芝栽植之法及藝術(shù)觀賞價(jià)值的認(rèn)識(shí)
　　“朽腐之上，有菌芝者”，藥農(nóng)入山尋訪采集野生靈芝的長(zhǎng)期實(shí)踐中，逐漸了解到靈芝生長(zhǎng)所需的一些條件。自然就有人嘗試種植靈芝之法。例如，東漢學(xué)者王充《論衡》中記載：”芝生于土，土氣和，故芝草生。……紫芝之栽之如種豆”，距今已有一千八百年左右。這與人工栽培靈芝技術(shù)中覆土栽培原理相符。明李時(shí)珍《本草綱目》中也記有：“方土以木積濕處，用藥傅之，即生五色芝”。清代陳漢子在《花鏡·五卷》中則有更詳細(xì)的敘述：“道家植芝法，每以糯米飯搗爛，加雄黃鹿頭血，包曝干冬筍，候冬至日埋土中自出。或灌藥入老樹腐爛處，來年雷雨后即可得各色靈芝矣”。我們知道糯米飯、雄黃、鹿頭血及筍干等含有豐富的碳氮素及礦質(zhì)養(yǎng)分，有利于靈芝孢子萌發(fā)、菌絲體生長(zhǎng)，因此這樣的種芝法可長(zhǎng)出靈芝來是有可能的。
　　把靈芝視為“祥瑞”之物由來已久，如宋《爾雅翼》：“芝，瑞草也”。而且子實(shí)體形態(tài)發(fā)育完整的靈芝，形狀別致，秀雅美觀，富有觀賞價(jià)值。故古代工匠們仿照靈芝形態(tài)用玉石、紫檀木或黃楊木等雕刻成“如意”吉祥物，以及刻在石橋上的如意形裝飾物，象征“吉祥如意”、“祥瑞長(zhǎng)壽”。這些藝術(shù)珍品往往朝貢宮廷或?yàn)楹篱T巨富“千金易之”，作為稀世珍寶收藏。
　　清代陳溟子《花鏡》中還記載有古人把靈芝入盆景人觀賞：“雅人?。`芝）置盆松下、蘭惠中，甚為逸致，且能經(jīng)久不壞。”
　　結(jié) 束 語(yǔ)
　　綜上所述，中國(guó)古代對(duì)靈芝的認(rèn)識(shí)包括了形態(tài)特征、生長(zhǎng)條件、藥性功效、栽植方法以及藝術(shù)觀賞價(jià)值等諸方面，不可不謂豐矣！今天，我們應(yīng)該讓靈芝中國(guó)醫(yī)藥學(xué)這一偉大寶庫(kù)中的一顆璀璨明珠大放異彩！