《毒蘑菇》中國(guó)科學(xué)院微生物研究所真菌組編著，科學(xué)出版社于1975年出版。這是一部鑒定毒蘑菇的手冊(cè)性工具書(shū)，記錄中國(guó)出產(chǎn)有毒蘑菇80種，其中含劇毒9種，對(duì)每種毒蘑菇的形態(tài)、生態(tài)習(xí)性和產(chǎn)地、所含毒素及中毒癥狀都有較詳細(xì)描述，并附有彩色插圖。此外，對(duì)毒蘑菇的形態(tài)識(shí)別、毒素類(lèi)型，治療方法均設(shè)立專(zhuān)章作了詳細(xì)介紹，還搜集了許多治蘑菇中毒的民間單方和驗(yàn)方。是一部對(duì)野外采集具有指導(dǎo)意義的著作。