侵害蘑菇的害蟲種類較多，對(duì)其產(chǎn)量和質(zhì)量影響較大的有菇蚊類，如：眼菌蚊科的厲眼菌蚊、多菌蚊、蚤蠅科中的黔虼蚤蠅、白翅蚤蠅。癭蚊科中的真菌癭蚊、嗜菌癭蚊。螨類中的蒲螨和粉螨。彈尾目中的黑角跳蟲、等節(jié)跳蟲等。這些都是蘑菇菌絲生長(zhǎng)期的主要害蟲。
?。ㄒ唬┒嗑茫憾嗑檬茄劬每浦械囊粋€(gè)重要屬，是為害多種食用菌的重要害蟲，在山東、江蘇、安徽、一帶發(fā)現(xiàn)較多，其幼蟲營(yíng)腐生和寄生生活，即能在蘑菇培養(yǎng)料中生活，又能取食蘑菇菌絲和菇體，是中溫蘑菇中的終身害蟲。
?。?、形態(tài)特征與為害性：成蟲是一種體形微小的黑蚊，體長(zhǎng)約2－４毫米，背部微隆，觸角較長(zhǎng)，善于飛翔。幼蟲體長(zhǎng)４－６毫米，頭部黑色發(fā)亮，蛹為紅褐色。多菌蚊是一種耐低溫性較強(qiáng)而不耐高溫的蚊蟲。每年的９月中旬，當(dāng)菇房?jī)?nèi)溫度穩(wěn)定在３０°Ｃ以下，受蘑菇菌絲氣味的引誘，成蟲飛入培養(yǎng)料中產(chǎn)卵，幼蟲則取食菌絲。經(jīng)２０多天的時(shí)間完成一個(gè)周期。第二代的幼蟲多在土層有菌絲的地方取食菌絲和原基，并從幼菇的基部鉆入菇體。隨著菇體的生長(zhǎng)，菇蓋和菇柄內(nèi)形成許多孔洞和隧道，嚴(yán)重影響了菇體的產(chǎn)量和質(zhì)量。成、幼蟲活動(dòng)時(shí)還攜帶病菌和螨蟲在菇床上傳播引發(fā)病害。當(dāng)溫度降至１５°Ｃ以下，幼蟲則潛入料內(nèi)部取食，即使在０°Ｃ以下，幼蟲仍能在袋內(nèi)活動(dòng)，成蟲則停在料面上。待溫度回升到５°Ｃ以上，成蟲則恢復(fù)活動(dòng)。待春菇３－４月長(zhǎng)出，蟲量增加。４－６月份是成、幼蟲的活動(dòng)高峰期。當(dāng)溫度升高到３０°Ｃ以上，成、幼蟲活動(dòng)量減少。在３３°Ｃ時(shí)幼蟲不取食，成蟲死亡。以蛹在石縫、殘料等陰暗處越夏。
?。病⒎乐畏椒ǎ?
?。ǎ保┘皶r(shí)清除廢料，減少蟲源。
?。ǎ玻└餐涟杷帲瑴p少發(fā)菌期蟲源：當(dāng)發(fā)菌期發(fā)現(xiàn)有成蟲活動(dòng)，就要在料面覆蓋物上噴施敵敵畏或菇蟲凈，以減少成蟲飛入量。在覆土?xí)r，土中拌入１０００倍的長(zhǎng)效夏菇寧，能將料中的幼蟲殺死，持效期可達(dá)３０天以上。
?。ǎ常┏龉狡陂g出現(xiàn)幼蟲為害，應(yīng)及時(shí)摘除可收的菇體。待菇床土面較干時(shí)，噴上５００－１０００倍的菇蟲凈，達(dá)到成、幼蟲兼治的效果。也可用敵殺死或氯氰菊酯５００－１０００倍噴霧。
?。ǎ矗┊?dāng)春菇出現(xiàn)，應(yīng)將殺蟲凈與澆春菇水結(jié)合在一起。多次噴施，以確保春菇安全。
?。ǘ┠⒐角丛橄?
為害蘑菇的蚤蠅有白翅型蚤蠅和黔虼蚤蠅。在山東、江蘇一帶，黔虼蚤蠅作為侵害蘑菇的優(yōu)勢(shì)種，尤其是高溫蘑菇若防治不當(dāng)，常遭至蚤蠅毀滅性侵害。這也是高溫蘑菇難以大面積種植的主要原因之一。
１、形態(tài)特征與為害性：黔虼蚤蠅是一種喜高溫的體形微小的黑蠅。成蟲體長(zhǎng)1、4－1、8毫米，體黑色。成蟲不善飛翔，而善跳躍。幼蟲體長(zhǎng)２-3毫米，蛆形。當(dāng)菇房?jī)?nèi)溫度至１３°Ｃ以上的三月份，成蟲開始活動(dòng)，在料面和菇蓋表面跳躍，選擇菌絲濃密處產(chǎn)卵，幼蟲則從菇柄基部蛀入，一邊咬食菇肉一邊鉆蛀。成群的幼蟲使菇體內(nèi)部形成千瘡百孔，而喪失其商品性。在２０－２５°Ｃ的環(huán)境下，蚤蠅２０天就能繁殖一代。在培養(yǎng)料二次發(fā)酵不徹底的情況下和偏早播的情況下，發(fā)菌期就可使蚤蠅大量繁殖，而在第一批菇出菇期導(dǎo)致暴發(fā)為害。高溫蘑菇自５月份播種至出菇期的７－８月高溫期都易引發(fā)蚤蠅為害，因此種過高溫蘑菇的菇床再種雙孢蘑菇時(shí)周圍殘留的蚤蠅蟲源將成為侵染雙孢蘑菇的蟲源。蚤蠅成蟲常攜帶多種病菌和螨蟲，致使菇床病害發(fā)生和蔓延。
２、防治措施：
（１）加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生，減少蟲源：在常發(fā)生蚤蠅為害的菇場(chǎng)，要保持菇場(chǎng)干凈，及時(shí)摘除被害菇體，并將菇體深埋或燒掉。
?。ǎ玻┘訌?qiáng)覆土處理，控制發(fā)菌期的蟲量：對(duì)于蚤蠅發(fā)生量大的菇場(chǎng)，在料中就應(yīng)加入長(zhǎng)效驅(qū)蟲劑－夏菇寧１０００倍噴施，爾后再播種，這樣可殺死發(fā)菌期的幼蟲。在覆土材料中結(jié)合施調(diào)菇水時(shí)，也可用１０００倍的夏菇寧防治隨著菌絲向土面活動(dòng)的幼蟲。并保持較長(zhǎng)的藥效。
?。ǎ常┏龉狡诘乃巹┓乐危阂x擇既能殺死成蟲，又能殺幼蟲的低毒高效的殺蟲劑－菇蟲凈防治。如成蟲量較多，需提高菇蟲凈濃度，用量在５００倍。而防治幼蟲可控制用量在１０００倍。每隔５－７天噴施一次，可有效地控制蚤蠅為害。
（三）癭蚊
癭蚊是蘑菇上普遍性害蟲，在培養(yǎng)料未處理徹底的情況下，１１月份的蘑菇和春季４－５月份的蘑菇發(fā)生較多。帶有鮮艷的紅色、桔紅色的幼蟲鉆入菇體的菌褶內(nèi)或粘附在菇蓋和菌柄上，嚴(yán)重影響產(chǎn)品的商品性，對(duì)產(chǎn)量和質(zhì)量都產(chǎn)生較大的影響。
１、形態(tài)特征和為害性：癭蚊是一種體形微小的蚊蟲。成蟲體長(zhǎng)１－１.２毫米，體色較淡。菇床上不易發(fā)現(xiàn)成蟲。幼蟲有多種的體色，如黃白色、桔紅色、淡黃色等色彩，體長(zhǎng)約１－２毫米.在溫度５－３０°Ｃ之間，幼蟲都能以幼體生殖的方式繁殖。幼蟲在母體內(nèi)發(fā)育成熟，直接咬破母體的體壁爬出。幼蟲既營(yíng)腐生生活也營(yíng)寄生生活。幼蟲在無菌絲的發(fā)酵料內(nèi)也能繁殖。有了菌絲后則以菌絲為主要營(yíng)養(yǎng)源，而且能咬食菌褶，造成缺刻等為害狀。在濕度高于３０°Ｃ以上，幼蟲化蛹，以蛹越夏。成蟲喜歡將卵產(chǎn)在腐殖質(zhì)豐富和水份偏多的基質(zhì)內(nèi)。蘑菇房?jī)?nèi)的蟲源來自于未經(jīng)二次發(fā)酵處理的培養(yǎng)料和播種后成蟲在料中產(chǎn)的卵。
２、防治方法：參照多菌蚊的防治。
?。ㄋ模┨x
跳蟲多生活在土中，植物上及水面等環(huán)境中，大多數(shù)營(yíng)腐生生活。但如等節(jié)跳蟲、長(zhǎng)角跳蟲卻以多種的食用菌菌絲和子實(shí)體為食。在地面種植的蘑菇或是高溫蘑菇常受到跳蟲侵害。當(dāng)蟲口密度很大時(shí)，蘑菇的菇體上都聚集著幾十只的跳蟲時(shí)，菇蓋被嚙食得斑斑點(diǎn)點(diǎn)，幼菇受害嚴(yán)重而萎縮，產(chǎn)量受到嚴(yán)重的影響甚至絕收。
?。?、形態(tài)特征與為害性：跳蟲的種類繁多，但在不同的地方和不同季節(jié)中，跳蟲的種類卻有不同。例：等節(jié)跳蟲是高溫季節(jié)的主要種類。等節(jié)跳蟲體小，約０.５－１毫米，體色灰黑色，主要取食高溫蘑菇菌絲，能在發(fā)菌期間大量繁殖。由于蟲體微小，肉眼難以看見，只有在施用殺蟲藥后第的二、三天蟲體死亡而落在地面上。室內(nèi)栽培的蘑菇，能在地面上看見一層灰色蟲體。長(zhǎng)角跳蟲體長(zhǎng)約１.５－２.５毫米，體灰白色，在秋季露天栽培的蘑菇料中大量繁殖。蟲體善于跳躍，常成群漂浮在水面上。當(dāng)溫度下降到１５°C以下，為害程度降低而逐步消失。
２、防治方法：
（１）清潔環(huán)境，降低蟲源數(shù)量：及時(shí)鏟除菇房四周的雜草和廢料垃圾，能有效地養(yǎng)活蟲源。
?。ǎ玻┰谳^高溫時(shí)期播種，極易引發(fā)跳蟲為害。雖然肉眼難以看見，但已存在蟲害。因此，應(yīng)用長(zhǎng)效藥處理培養(yǎng)料，并在噴施調(diào)菇水時(shí)，用夏菇寧和菇蟲凈１０００倍，能將發(fā)菌期內(nèi)的跳蟲殺死，免除出菇期的跳蟲為害。
五、螨蟲
螨蟲對(duì)蘑菇菌絲和菇體侵害已成為世界性災(zāi)害。尤其在我國(guó)，栽培設(shè)施簡(jiǎn)陋，菇房難以密封處理、菌種生產(chǎn)技術(shù)簡(jiǎn)單、菌齡老化。因此，在蘑菇生產(chǎn)的老場(chǎng)區(qū)內(nèi)，螨害普遍且嚴(yán)重，在有的年份甚至絕收。
?。?、形態(tài)特征與為害狀：為害蘑菇的螨蟲有多種，如粉螨、害長(zhǎng)頭螨、腐食酪病、蘭氏布倫螨等。粉螨體形微小，體長(zhǎng)只有０.１毫米左右，只有成堆的螨，堆集在土面或菇蓋上才能看出。腐食酪螨體較大，在菌絲體中能看到一些小亮點(diǎn)。而害長(zhǎng)頭螨的膨腹體長(zhǎng)達(dá)４－７毫米，膨腹內(nèi)有十頭到幾百頭的幼螨。幼螨在母體內(nèi)發(fā)育成熟后，從母體中鉆出。在２７°Ｃ的環(huán)境下發(fā)育一代只需８天。在２５°Ｃ環(huán)境中，在一瓶蘑菇菌種接入腐食酪螨５－１０只，經(jīng)４０天觀察，全瓶中的菌絲已被食盡，只見老化的菌索，而螨蟲數(shù)量不計(jì)其數(shù)。螨蟲在１０°Ｃ以下，基本處于休眠狀態(tài)，在１２°Ｃ以上開始取食，２０°Ｃ以上大量繁殖。在高溫蘑菇培養(yǎng)料內(nèi)，３７°Ｃ的狀態(tài)下，螨蟲仍能取食和繁殖。螨害造成菌絲退化，培養(yǎng)料粘濕，子實(shí)體孔洞、腐爛、禿根，幼菇萎縮等現(xiàn)象。螨蟲食性雜、生活力強(qiáng)，能營(yíng)腐生生活和寄生生活，尤其在豬、牛、雞糞上都有螨蟲。在栽培房的架子、墻角縫隙都會(huì)藏有休眠體。菇蚊、蚤蠅體也攜帶著螨蟲。這些都是栽培期的蟲源，加之菌種帶螨。這幾方面的蟲源在發(fā)菌期內(nèi)長(zhǎng)期共同繁殖，菌絲很快被食盡，菇家稱之“退菌”。在這種情況下，既無法補(bǔ)種，也無法用藥防治，栽培宣告失敗。
?。?、防治方法
（１）杜絕菌種帶螨：在一些粗泛的菌種場(chǎng)，菌齡長(zhǎng)，高溫過夏、場(chǎng)地處理不干凈，常在菌種中帶有螨蟲。在使用這種菌種時(shí)要注意檢查，看是否有螨害癥狀?？蓢娙胍恍┧巹?，迫使螨蟲爬出菌種瓶，用放大鏡觀察，如有螨蟲不予使用。
?。ǎ玻┐_保二次發(fā)酵質(zhì)量：能有效地減少培養(yǎng)料和栽培房?jī)?nèi)螨蟲數(shù)量。
?。ǎ常┰隍?yán)重的菇場(chǎng)，可考慮用夏菇寧處理培養(yǎng)料。
?。?、重視調(diào)菇水階段的防治：在螨害嚴(yán)重的菇場(chǎng)內(nèi)，要強(qiáng)調(diào)在施調(diào)菇水時(shí)用藥防治。藥劑可重點(diǎn)選用殺螨劑。如：阿維菌素類藥劑、聯(lián)苯菊脂或立打螨，也可用菇蟲凈１０００倍噴施，能將發(fā)菌期的螨蟲殺死，減少出菇期蟲量。
?。础⒊龉狡诘姆乐?，重在用速效性殺螨劑。在大菇采凈后施用，間隔４－５天后，重施一次，一般噴施３次后，基本上可減少螨蟲對(duì)正常產(chǎn)量的影響，達(dá)到正常出菇的目的。
?。┚€蟲
為害食用菌的線蟲，體形微小，長(zhǎng)度在０.５－１毫米。主要群集在潮濕的培養(yǎng)料中。菌絲被害后，其癥狀與生理性的菌絲萎縮相似，進(jìn)而培養(yǎng)料腐爛發(fā)臭。因而常又把線蟲作為一種病害來防治。
防治方法：由于在菇床上多次用藥，特別是使用了菇蟲凈后，線蟲能得到有效的控制，因而目前線蟲在蘑菇上不是優(yōu)勢(shì)種，為害性不大。
?。ㄒ唬┒嗑茫憾嗑檬茄劬每浦械囊粋€(gè)重要屬，是為害多種食用菌的重要害蟲，在山東、江蘇、安徽、一帶發(fā)現(xiàn)較多，其幼蟲營(yíng)腐生和寄生生活，即能在蘑菇培養(yǎng)料中生活，又能取食蘑菇菌絲和菇體，是中溫蘑菇中的終身害蟲。
?。?、形態(tài)特征與為害性：成蟲是一種體形微小的黑蚊，體長(zhǎng)約2－４毫米，背部微隆，觸角較長(zhǎng)，善于飛翔。幼蟲體長(zhǎng)４－６毫米，頭部黑色發(fā)亮，蛹為紅褐色。多菌蚊是一種耐低溫性較強(qiáng)而不耐高溫的蚊蟲。每年的９月中旬，當(dāng)菇房?jī)?nèi)溫度穩(wěn)定在３０°Ｃ以下，受蘑菇菌絲氣味的引誘，成蟲飛入培養(yǎng)料中產(chǎn)卵，幼蟲則取食菌絲。經(jīng)２０多天的時(shí)間完成一個(gè)周期。第二代的幼蟲多在土層有菌絲的地方取食菌絲和原基，并從幼菇的基部鉆入菇體。隨著菇體的生長(zhǎng)，菇蓋和菇柄內(nèi)形成許多孔洞和隧道，嚴(yán)重影響了菇體的產(chǎn)量和質(zhì)量。成、幼蟲活動(dòng)時(shí)還攜帶病菌和螨蟲在菇床上傳播引發(fā)病害。當(dāng)溫度降至１５°Ｃ以下，幼蟲則潛入料內(nèi)部取食，即使在０°Ｃ以下，幼蟲仍能在袋內(nèi)活動(dòng)，成蟲則停在料面上。待溫度回升到５°Ｃ以上，成蟲則恢復(fù)活動(dòng)。待春菇３－４月長(zhǎng)出，蟲量增加。４－６月份是成、幼蟲的活動(dòng)高峰期。當(dāng)溫度升高到３０°Ｃ以上，成、幼蟲活動(dòng)量減少。在３３°Ｃ時(shí)幼蟲不取食，成蟲死亡。以蛹在石縫、殘料等陰暗處越夏。
?。病⒎乐畏椒ǎ?
?。ǎ保┘皶r(shí)清除廢料，減少蟲源。
?。ǎ玻└餐涟杷帲瑴p少發(fā)菌期蟲源：當(dāng)發(fā)菌期發(fā)現(xiàn)有成蟲活動(dòng)，就要在料面覆蓋物上噴施敵敵畏或菇蟲凈，以減少成蟲飛入量。在覆土?xí)r，土中拌入１０００倍的長(zhǎng)效夏菇寧，能將料中的幼蟲殺死，持效期可達(dá)３０天以上。
?。ǎ常┏龉狡陂g出現(xiàn)幼蟲為害，應(yīng)及時(shí)摘除可收的菇體。待菇床土面較干時(shí)，噴上５００－１０００倍的菇蟲凈，達(dá)到成、幼蟲兼治的效果。也可用敵殺死或氯氰菊酯５００－１０００倍噴霧。
?。ǎ矗┊?dāng)春菇出現(xiàn)，應(yīng)將殺蟲凈與澆春菇水結(jié)合在一起。多次噴施，以確保春菇安全。
?。ǘ┠⒐角丛橄?
為害蘑菇的蚤蠅有白翅型蚤蠅和黔虼蚤蠅。在山東、江蘇一帶，黔虼蚤蠅作為侵害蘑菇的優(yōu)勢(shì)種，尤其是高溫蘑菇若防治不當(dāng)，常遭至蚤蠅毀滅性侵害。這也是高溫蘑菇難以大面積種植的主要原因之一。
１、形態(tài)特征與為害性：黔虼蚤蠅是一種喜高溫的體形微小的黑蠅。成蟲體長(zhǎng)1、4－1、8毫米，體黑色。成蟲不善飛翔，而善跳躍。幼蟲體長(zhǎng)２-3毫米，蛆形。當(dāng)菇房?jī)?nèi)溫度至１３°Ｃ以上的三月份，成蟲開始活動(dòng)，在料面和菇蓋表面跳躍，選擇菌絲濃密處產(chǎn)卵，幼蟲則從菇柄基部蛀入，一邊咬食菇肉一邊鉆蛀。成群的幼蟲使菇體內(nèi)部形成千瘡百孔，而喪失其商品性。在２０－２５°Ｃ的環(huán)境下，蚤蠅２０天就能繁殖一代。在培養(yǎng)料二次發(fā)酵不徹底的情況下和偏早播的情況下，發(fā)菌期就可使蚤蠅大量繁殖，而在第一批菇出菇期導(dǎo)致暴發(fā)為害。高溫蘑菇自５月份播種至出菇期的７－８月高溫期都易引發(fā)蚤蠅為害，因此種過高溫蘑菇的菇床再種雙孢蘑菇時(shí)周圍殘留的蚤蠅蟲源將成為侵染雙孢蘑菇的蟲源。蚤蠅成蟲常攜帶多種病菌和螨蟲，致使菇床病害發(fā)生和蔓延。
２、防治措施：
（１）加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生，減少蟲源：在常發(fā)生蚤蠅為害的菇場(chǎng)，要保持菇場(chǎng)干凈，及時(shí)摘除被害菇體，并將菇體深埋或燒掉。
?。ǎ玻┘訌?qiáng)覆土處理，控制發(fā)菌期的蟲量：對(duì)于蚤蠅發(fā)生量大的菇場(chǎng)，在料中就應(yīng)加入長(zhǎng)效驅(qū)蟲劑－夏菇寧１０００倍噴施，爾后再播種，這樣可殺死發(fā)菌期的幼蟲。在覆土材料中結(jié)合施調(diào)菇水時(shí)，也可用１０００倍的夏菇寧防治隨著菌絲向土面活動(dòng)的幼蟲。并保持較長(zhǎng)的藥效。
?。ǎ常┏龉狡诘乃巹┓乐危阂x擇既能殺死成蟲，又能殺幼蟲的低毒高效的殺蟲劑－菇蟲凈防治。如成蟲量較多，需提高菇蟲凈濃度，用量在５００倍。而防治幼蟲可控制用量在１０００倍。每隔５－７天噴施一次，可有效地控制蚤蠅為害。
（三）癭蚊
癭蚊是蘑菇上普遍性害蟲，在培養(yǎng)料未處理徹底的情況下，１１月份的蘑菇和春季４－５月份的蘑菇發(fā)生較多。帶有鮮艷的紅色、桔紅色的幼蟲鉆入菇體的菌褶內(nèi)或粘附在菇蓋和菌柄上，嚴(yán)重影響產(chǎn)品的商品性，對(duì)產(chǎn)量和質(zhì)量都產(chǎn)生較大的影響。
１、形態(tài)特征和為害性：癭蚊是一種體形微小的蚊蟲。成蟲體長(zhǎng)１－１.２毫米，體色較淡。菇床上不易發(fā)現(xiàn)成蟲。幼蟲有多種的體色，如黃白色、桔紅色、淡黃色等色彩，體長(zhǎng)約１－２毫米.在溫度５－３０°Ｃ之間，幼蟲都能以幼體生殖的方式繁殖。幼蟲在母體內(nèi)發(fā)育成熟，直接咬破母體的體壁爬出。幼蟲既營(yíng)腐生生活也營(yíng)寄生生活。幼蟲在無菌絲的發(fā)酵料內(nèi)也能繁殖。有了菌絲后則以菌絲為主要營(yíng)養(yǎng)源，而且能咬食菌褶，造成缺刻等為害狀。在濕度高于３０°Ｃ以上，幼蟲化蛹，以蛹越夏。成蟲喜歡將卵產(chǎn)在腐殖質(zhì)豐富和水份偏多的基質(zhì)內(nèi)。蘑菇房?jī)?nèi)的蟲源來自于未經(jīng)二次發(fā)酵處理的培養(yǎng)料和播種后成蟲在料中產(chǎn)的卵。
２、防治方法：參照多菌蚊的防治。
?。ㄋ模┨x
跳蟲多生活在土中，植物上及水面等環(huán)境中，大多數(shù)營(yíng)腐生生活。但如等節(jié)跳蟲、長(zhǎng)角跳蟲卻以多種的食用菌菌絲和子實(shí)體為食。在地面種植的蘑菇或是高溫蘑菇常受到跳蟲侵害。當(dāng)蟲口密度很大時(shí)，蘑菇的菇體上都聚集著幾十只的跳蟲時(shí)，菇蓋被嚙食得斑斑點(diǎn)點(diǎn)，幼菇受害嚴(yán)重而萎縮，產(chǎn)量受到嚴(yán)重的影響甚至絕收。
?。?、形態(tài)特征與為害性：跳蟲的種類繁多，但在不同的地方和不同季節(jié)中，跳蟲的種類卻有不同。例：等節(jié)跳蟲是高溫季節(jié)的主要種類。等節(jié)跳蟲體小，約０.５－１毫米，體色灰黑色，主要取食高溫蘑菇菌絲，能在發(fā)菌期間大量繁殖。由于蟲體微小，肉眼難以看見，只有在施用殺蟲藥后第的二、三天蟲體死亡而落在地面上。室內(nèi)栽培的蘑菇，能在地面上看見一層灰色蟲體。長(zhǎng)角跳蟲體長(zhǎng)約１.５－２.５毫米，體灰白色，在秋季露天栽培的蘑菇料中大量繁殖。蟲體善于跳躍，常成群漂浮在水面上。當(dāng)溫度下降到１５°C以下，為害程度降低而逐步消失。
２、防治方法：
（１）清潔環(huán)境，降低蟲源數(shù)量：及時(shí)鏟除菇房四周的雜草和廢料垃圾，能有效地養(yǎng)活蟲源。
?。ǎ玻┰谳^高溫時(shí)期播種，極易引發(fā)跳蟲為害。雖然肉眼難以看見，但已存在蟲害。因此，應(yīng)用長(zhǎng)效藥處理培養(yǎng)料，并在噴施調(diào)菇水時(shí)，用夏菇寧和菇蟲凈１０００倍，能將發(fā)菌期內(nèi)的跳蟲殺死，免除出菇期的跳蟲為害。
五、螨蟲
螨蟲對(duì)蘑菇菌絲和菇體侵害已成為世界性災(zāi)害。尤其在我國(guó)，栽培設(shè)施簡(jiǎn)陋，菇房難以密封處理、菌種生產(chǎn)技術(shù)簡(jiǎn)單、菌齡老化。因此，在蘑菇生產(chǎn)的老場(chǎng)區(qū)內(nèi)，螨害普遍且嚴(yán)重，在有的年份甚至絕收。
?。?、形態(tài)特征與為害狀：為害蘑菇的螨蟲有多種，如粉螨、害長(zhǎng)頭螨、腐食酪病、蘭氏布倫螨等。粉螨體形微小，體長(zhǎng)只有０.１毫米左右，只有成堆的螨，堆集在土面或菇蓋上才能看出。腐食酪螨體較大，在菌絲體中能看到一些小亮點(diǎn)。而害長(zhǎng)頭螨的膨腹體長(zhǎng)達(dá)４－７毫米，膨腹內(nèi)有十頭到幾百頭的幼螨。幼螨在母體內(nèi)發(fā)育成熟后，從母體中鉆出。在２７°Ｃ的環(huán)境下發(fā)育一代只需８天。在２５°Ｃ環(huán)境中，在一瓶蘑菇菌種接入腐食酪螨５－１０只，經(jīng)４０天觀察，全瓶中的菌絲已被食盡，只見老化的菌索，而螨蟲數(shù)量不計(jì)其數(shù)。螨蟲在１０°Ｃ以下，基本處于休眠狀態(tài)，在１２°Ｃ以上開始取食，２０°Ｃ以上大量繁殖。在高溫蘑菇培養(yǎng)料內(nèi)，３７°Ｃ的狀態(tài)下，螨蟲仍能取食和繁殖。螨害造成菌絲退化，培養(yǎng)料粘濕，子實(shí)體孔洞、腐爛、禿根，幼菇萎縮等現(xiàn)象。螨蟲食性雜、生活力強(qiáng)，能營(yíng)腐生生活和寄生生活，尤其在豬、牛、雞糞上都有螨蟲。在栽培房的架子、墻角縫隙都會(huì)藏有休眠體。菇蚊、蚤蠅體也攜帶著螨蟲。這些都是栽培期的蟲源，加之菌種帶螨。這幾方面的蟲源在發(fā)菌期內(nèi)長(zhǎng)期共同繁殖，菌絲很快被食盡，菇家稱之“退菌”。在這種情況下，既無法補(bǔ)種，也無法用藥防治，栽培宣告失敗。
?。?、防治方法
（１）杜絕菌種帶螨：在一些粗泛的菌種場(chǎng)，菌齡長(zhǎng)，高溫過夏、場(chǎng)地處理不干凈，常在菌種中帶有螨蟲。在使用這種菌種時(shí)要注意檢查，看是否有螨害癥狀?？蓢娙胍恍┧巹?，迫使螨蟲爬出菌種瓶，用放大鏡觀察，如有螨蟲不予使用。
?。ǎ玻┐_保二次發(fā)酵質(zhì)量：能有效地減少培養(yǎng)料和栽培房?jī)?nèi)螨蟲數(shù)量。
?。ǎ常┰隍?yán)重的菇場(chǎng)，可考慮用夏菇寧處理培養(yǎng)料。
?。?、重視調(diào)菇水階段的防治：在螨害嚴(yán)重的菇場(chǎng)內(nèi)，要強(qiáng)調(diào)在施調(diào)菇水時(shí)用藥防治。藥劑可重點(diǎn)選用殺螨劑。如：阿維菌素類藥劑、聯(lián)苯菊脂或立打螨，也可用菇蟲凈１０００倍噴施，能將發(fā)菌期的螨蟲殺死，減少出菇期蟲量。
?。础⒊龉狡诘姆乐?，重在用速效性殺螨劑。在大菇采凈后施用，間隔４－５天后，重施一次，一般噴施３次后，基本上可減少螨蟲對(duì)正常產(chǎn)量的影響，達(dá)到正常出菇的目的。
?。┚€蟲
為害食用菌的線蟲，體形微小，長(zhǎng)度在０.５－１毫米。主要群集在潮濕的培養(yǎng)料中。菌絲被害后，其癥狀與生理性的菌絲萎縮相似，進(jìn)而培養(yǎng)料腐爛發(fā)臭。因而常又把線蟲作為一種病害來防治。
防治方法：由于在菇床上多次用藥，特別是使用了菇蟲凈后，線蟲能得到有效的控制，因而目前線蟲在蘑菇上不是優(yōu)勢(shì)種，為害性不大。
