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    【游記】我在法國采蘑菇(照片)


    【發(fā)布日期】:2010-08-13  【來源】:青青島社區(qū) > 美食廣場   【作者】:乳酪果凍
    來法國已經1個半月了,住在法國中部,盛產蘑菇的地區(qū)。周末去采了兩天蘑菇,第一次去,一下上癮了,采蘑菇的心情好好啊,現(xiàn)在快成采蘑菇愛好者了,這個周末還想繼續(xù)去呢。

    直接發(fā)照片了,先發(fā)周六去采的,第一天去還不會找,有時候腳下就是蘑菇也看不到,這天一共采了16斤。我采的時候主要是采的媽媽說好吃的兩種,一種就是CEPE,中文名字叫牛肝菌。還有一種大的叫coulemelle,不知道中文怎么講。這些蘑菇都是可以食用的哦,跟超市和市場上賣的都是一樣的,這種蘑菇在這里買20多歐元1公斤呢。


    放在籃子里,兩個籃子,桌子上的幾個是媽媽早晨出去溜狗的時候在山上采的,不好吃,有了好的我們就把那些扔了,哈哈。




    為了拍得更有效果,我把它們全擺出來了,很壯觀吧?



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    第一天上癮了,第二天又跑去了,而且比第一天有經驗了,樹林深處的蘑菇更大啊,今天一共采了30多斤,而且個頭比昨天大,

    這個就是cepe,長的圓圓的很可愛,昨天晚上我炒了,可能時間長了,炒完了變很小,估計要大火快炒才行。




    這是另外一種coulemelle,個頭比較大,燉肉吃很好吃。





    這天的全部收獲在袋子里,一共30多斤。





    老樣子,為了拍照好看,又擺出來了,太多了,哈哈,有成就感。






    估計這里能有松露,因為發(fā)現(xiàn)了野豬的蹤影,可惜是死的,一共兩只,好像過馬路時被車撞死了,其中一只還懷孕了,把肚子里的小豬都撞出來了,撒了一地,太可憐了。




    完畢,撒花,出國之后第一次發(fā)帖,希望以后能繼續(xù)堅持下去,哈哈。
     
     
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