蘑菇生產(chǎn)培養(yǎng)料的堆制--常見問題的解決
糞多或水分太重,料堆壓得太緊,透氣不良,形成嫌氣發(fā)酵,堆溫不高。遇到這種情況,在翻堆時(shí)要將料堆縮窄,料抖松,增加通氣。如濕度過大要攤開晾曬,使水分散發(fā)一些,以提高堆溫。若在翻堆時(shí)發(fā)現(xiàn)堆料有變黑、粘、臭現(xiàn)象,應(yīng)加石膏粉。此外還可在翻堆時(shí)把竹竿或木棍插在料內(nèi),翻完后取出,在料內(nèi)留下通氣洞,增加堆內(nèi)通氣。草多,堆得太窄、太松,經(jīng)風(fēng)吹日曬堆料內(nèi)水分蒸發(fā)快,料過干,微生物活動(dòng)困難,堆溫不高。翻堆時(shí)要把料堆適當(dāng)放寬,補(bǔ)足水分,以利堆溫升高。