湘西北美味牛肝菌的生態(tài)研究

A Brief study of Ecological Environment of Boletus edulis in the North-west of Hunan Province

李文藝　劉建成　向勇　

摘　要：美味牛肝菌菌體較大,菌肉肥厚,菌柄粗壯,食味濃香可口,屬珍貴食用菌之一.不僅可食用,也可藥用.本文就筆者2000年5月以來(lái),對(duì)湘西北美味牛肝菌的分布及生態(tài)研究的結(jié)果予以報(bào)告.

關(guān)鍵詞：美味牛肝菌;分布;生態(tài)

分類(lèi)號(hào)：S646.3　文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1003-8310(2004)04-0005-02

作者單位：李文藝（吉首大學(xué)師范學(xué)院,湖南,吉首,416000）　

　　　　　劉建成（吉首大學(xué)師范學(xué)院,湖南,吉首,416000）　

　　　　　向勇（吉首大學(xué)師范學(xué)院,湖南,吉首,416000）　

參考文獻(xiàn)：

［1］張光亞編.云南食用菌[M].昆明:云南人民出版社,1984,45-46.

［2］湖南農(nóng)業(yè)區(qū)劃委員會(huì)編著.湖南省農(nóng)業(yè)區(qū)劃2[M].長(zhǎng)沙:湖南科學(xué)技術(shù)出版社,1986,283-289.

［3］劉建成,杜娟.湘西北松乳菇的分布及生態(tài)研究[J].中國(guó)食用菌,1999,18(1):22-23.

中國(guó)食用菌

EDIBLE FUNGI OF CHINA

2004 Vol.23 No.4 P.5-6