阿魏蘑隸屬于真菌門，擔子菌亞門，層菌綱，傘菌目，側(cè)耳科，側(cè)耳屬。

　　阿魏蘑是干旱草原上的一種優(yōu)質(zhì)菇菌，它寄生或腐生在一種藥用植物阿魏的根莖上而得名。它是側(cè)耳屬中最具烹飪價值的一種菇。阿魏蘑蛋白質(zhì)含量占干品的20%，含有17種氨基酸以及多種維生素和礦物質(zhì)。

阿魏蘑生長在藥用植物阿魏上，因而也具有阿魏一樣的藥物功效，即：消毒、殺蟲、鎮(zhèn)咳、消炎及防治婦科腫痛等藥效，中科院新疆生物研究所于1983年栽培野生阿魏蘑獲得成功。

　　阿魏蘑屬中溫型穩(wěn)溫結(jié)實性菌類。阿魏蘑出菇的溫度范圍為8―20℃，入秋后，當?shù)貧鉁胤€(wěn)定25℃以下開始生產(chǎn)