四種殺菌劑對(duì)糙皮側(cè)耳菌絲生長和子實(shí)體產(chǎn)量的影響及控制霉菌污染的效果
Effects of Four Fungicides on the Mycelial Growth, the Yield of Pleurotus ostreatus and the Mold-Contamination-Controlling Ability
蔣冬花
摘 要:研究了多菌靈、氫氧化銅、代森錳鋅和百菌清4種殺菌劑對(duì)糙皮側(cè)耳菌絲生長和子實(shí)體產(chǎn)量的影響及控制霉菌污染的效果.結(jié)果表明,不同種類殺菌劑及同一種殺菌劑不同使用濃度對(duì)糙皮側(cè)耳菌絲生長、產(chǎn)量及霉菌污染程度的影響存在顯著差異.其中以0.667g/L~0.883g/L的氫氧化銅對(duì)糙皮側(cè)耳菌絲生長的抑制作用最小,抑制率小于6%,與對(duì)照無顯著差異,并能完全控制霉菌的污染,使生料塊栽糙皮側(cè)耳的產(chǎn)量提高30%~40%.氫氧化銅有望在糙皮側(cè)耳生料栽培中推廣使用.
關(guān)鍵詞:殺菌劑; 糙皮側(cè)耳; 菌絲生長; 產(chǎn)量; 霉菌污染
分類號(hào):S646.141 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
文章編號(hào):1005-9873(2002)03-46-06
作者單位:蔣冬花(浙江師范大學(xué)生命與環(huán)境科學(xué)學(xué)院,浙江金華,321004)
參考文獻(xiàn):
[1]王澄澈,杜愛玲.食用菌栽培學(xué)[M].北京:氣象出版社,2000.
[2]黃建屏.食用菌栽培學(xué)[M].長沙:湖南科學(xué)出版社,1993.261~289.
[3]張水旺,康源春,蔣寶貴.幾種殺菌劑對(duì)霉菌及香菇菌絲生長影響試驗(yàn)初報(bào)[J].中國食用菌,1997,16(5):24~25.
[4]趙友春,馬啟明.三種殺菌劑對(duì)鳳尾菇和青霉菌生長的影響[J].食用菌,1987,7(1):36~37
[5]Grewal PS, et al(金光譯).不同殺菌劑對(duì)雙孢蘑菇和鳳尾菇生長的影響[J].國外食用菌,1986,(2):35~36.
[6]譚琦,王鐳,王永紅,等.不同地區(qū)有害疣孢霉菌株對(duì)一些殺菌劑的敏感性[J].食用菌學(xué)報(bào),1996,3(3):41~45.
[7]林辰壹,程智慧.大蒜提取液對(duì)食用菌雜菌的抑制作用[J].食用菌學(xué)報(bào),2000,7(1):62~64.
[8]蔣冬花,張萍華.恩肥對(duì)平菇菌絲生長、產(chǎn)量及品質(zhì)的影響[J].食用菌學(xué)報(bào),1996,3(4):25~30.
[9]蔣冬花.殺真菌劑對(duì)香菇等食用真菌及污染霉菌菌絲生長的影響[J].浙江大學(xué)學(xué)報(bào)(農(nóng)業(yè)與生命科學(xué)版),2001,27(3):321~324.
[10]蔣冬花.三種殺菌劑對(duì)靈芝栽培中4種霉菌菌絲生長的影響[J].植物保護(hù)學(xué)報(bào),2000,27(3):287~288.
[11]胡文華.霉菌靈防治木霉效果驗(yàn)證[J].中國食用菌,1995,17(1):33~34.
[12]林杰.食用菌生產(chǎn)中使用多菌靈要慎重[J].食用菌,1986,8(5):7.
[13]楊志榮,張偉.適用竹蓀栽培的殺菌劑篩選[J].食用菌,1996,12(3):36~37.
[14]康業(yè)斌,成玉梅,郭秀璞,等.多菌靈對(duì)綠色木霉的毒力測(cè)定[J].食用菌學(xué)報(bào),1998,5(2):45~48.