培養(yǎng)竹蓀的關(guān)鍵是濕度控制。

竹蓀是典型的中溫型菌類。菌絲的生長(zhǎng)溫度為4～28℃，最適溫度為20～23℃。低于16℃或高于36℃，生長(zhǎng)緩慢。子實(shí)體形成溫度為17～29℃，以20～24℃為宜，最適溫度為22℃。高于28℃，生長(zhǎng)緩慢，生長(zhǎng)勢(shì)弱。35℃以上，停止生長(zhǎng)。低于15℃，發(fā)育減慢，菌球萎縮或出現(xiàn)畸形。

這里所指的溫度，是菌絲和子實(shí)體生長(zhǎng)所處的環(huán)境溫度，即培養(yǎng)基所處的地下5～20厘米深和子實(shí)體分化的地下1～30厘米深的溫度。因?yàn)橥粫r(shí)間地表和地下的溫度有較大差異，一般情況下，地表的溫度高于地下溫度，離地表越深，溫度越低。栽培時(shí)要注意此點(diǎn)。

竹蓀栽培種植的方法

竹林中人工栽培竹蓀

在出竹蓀的季節(jié)，選擇個(gè)體大。孢子成熟開始自溶的竹蓀，用清水洗下孢子，制成懸浮液，噴灑于不長(zhǎng)竹蓀的竹林內(nèi)。在竹林環(huán)境不受外界干擾和破壞的情況下，使用這種方法栽培竹蓀。

室外畦栽竹蓀

選擇背風(fēng)陰涼空地作菌床種植竹蓀，挖10~15厘米深、100厘米寬的畦。備好腐爛了的竹根、竹鞭、竹簧、屑、竹葉、樹葉等培養(yǎng)料，在春秋兩季播種。

段木栽培竹蓀

竹蓀種植場(chǎng)地選擇在竹木混交林地。段木直徑為10~15厘米的麻櫟、青岡櫟、楓樹等，砍倒半個(gè)月后截枝，再鋸成50厘米長(zhǎng)的段術(shù)，傷口用5%的石灰水涂抹，按常規(guī)打孔、接種、蓋樹皮，然后埋人土中。