靈芝菌絲原生質(zhì)體形成與再生的研究

尚德靜　王關(guān)林　方宏筠

　　摘要：本文探討了靈芝(Ganoderma lucidum)菌絲原生質(zhì)體的制備及再生的條件。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明：采用MYG為靈芝菌絲培養(yǎng)基，2%真菌溶壁酶(Lywallzyme)作脫壁酶，0.6mol／L甘露醇作滲透壓穩(wěn)定劑；對(duì)培養(yǎng)6d的靈芝菌絲在30℃下進(jìn)行酶解，酶解時(shí)間4-6h，可產(chǎn)生約3.0×106個(gè)／mL(0.1g菌絲)原生質(zhì)體，并在添加靈芝子實(shí)體浸出汁的雙層培養(yǎng)基上實(shí)現(xiàn)了靈芝菌絲原生質(zhì)體的再生。

　　關(guān)鍵詞：靈芝菌絲；原生質(zhì)體

　　中圖分類號(hào)：S646.2　　　　文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

　　文章編號(hào)：1003D8310(2000) 02D0003D02

Formation　and　Regeneration　of　Protoplast　From

the　Mycelia　of　Ganoderma　lucidum

SHANG De-jing　WANG Guan-lin　FANG Hong-jun

(The Food Biochemical Research Institute of Liaoning Normal University,Dalian 116029,China)

　　Abstract:The conditions of protoplast formation and regeneration from the mycelia of Ganoderma lucidum were studied.Experimental results indicated that 3.0×106／mL protoplast of the mycelia of Ganoderma lucidum was obtained under optimal conditions,which are described as follows:Using 0.6mol／L mannitol as osmotic stabilizer;2% Lywallzyme as the enzyme digesting the cell wall;Using 6 days old MYG liquid cultures of the mycelia Ganoderma lucidum；at 30℃,enzyme digesting 4～6 hours.When incubated on two layer plates of agar,the protoplasts regenerated and formed new mycelia of Ganoderma lucidum.

　　Key words:Mycelia of Ganoderma lucidum;Protoplasts

尚德靜（遼寧師范大學(xué)　食品生化研究所）

王關(guān)林（生物工程研究所，遼寧　大連　116029）

方宏筠（生物工程研究所，遼寧　大連　116029）

參 考 文 獻(xiàn)

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中國食用菌

EDIBLE FUNGI OF CHINA

2000 Vol.19 No.2 P.3-5