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    香菇出菇后的管理技術(shù)要點(diǎn)


    【發(fā)布日期】:2021-05-26  【來源】:惠農(nóng)網(wǎng)
    【核心提示】:香菇是一種常見的菌菜,營養(yǎng)價(jià)值極高,而其口感細(xì)嫩豐富,擁有這廣大的市場空間和需求,因此,香菇種植自然也成為廣大菌類作物栽培中的“熱門”。就香菇的栽培技術(shù)而言,從菌種的選擇再到出菇后的管理每一個(gè)環(huán)節(jié)都非常重要。今天我們就來學(xué)習(xí)一下香菇出菇后的管理技術(shù)要點(diǎn)。
           香菇是一種常見的菌菜,營養(yǎng)價(jià)值極高,而其口感細(xì)嫩豐富,擁有這廣大的市場空間和需求,因此,香菇種植自然也成為廣大菌類作物栽培中的“熱門”。就香菇的栽培技術(shù)而言,從菌種的選擇再到出菇后的管理每一個(gè)環(huán)節(jié)都非常重要。今天我們就來學(xué)習(xí)一下香菇出菇后的管理技術(shù)要點(diǎn)。
         1、出菇采收
           出菇期上水看菇的顏色和干濕而定,菇干上水,不干不上水,采菇前2h不能上水。適當(dāng)加大通風(fēng)以便出硬質(zhì)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)量大的菇。而香菇在采收時(shí),可根據(jù)商人的預(yù)定來采收,一般情況下香菇帽在4厘米收獲,小菇在2厘米收獲。
         2、溫差控制
          香菇的出菇時(shí)間多半會(huì)在每年的秋季,而秋天氣溫逐漸轉(zhuǎn)涼,尤其是秋分過后,晝夜溫差變大,因此因此我們?cè)谙愎匠龉胶笠⒁鈺円沟臏夭睿滋焐w好地膜,保證膜內(nèi)溫度高出膜外溫度。然后在晚上適時(shí)揭開地膜,降低溫度,有利于菇蕾的形成。
         3、水分
          等到香菇帽長到3厘米左右就可以少量的噴水了。在高溫期間要做到一天噴四次以上,陰天噴一次或者不去噴灑或者溫度低不噴。香菇的澆水不與其它的蔬菜一樣,不能漫灌,必須用噴水的方式澆水。
         4、通風(fēng)
          根據(jù)周圍溫度的變化,控制通風(fēng)的頻率,比如菇房內(nèi)的氣溫長期在22攝氏度左右徘徊時(shí),要保證每天至少通風(fēng)三次,通風(fēng)的目的不僅在于保持空氣流通,同時(shí)還能適度降低氣溫,防止香菇產(chǎn)生熱害;但是假如菇房內(nèi)的溫度處在16攝氏度及以下時(shí),就要將通風(fēng)的頻率降低為1天一次,甚至于隔天通風(fēng)。
         5、雜菌控制
           香菇本身就是一種真菌,管理不善的話會(huì)受到其他真菌細(xì)菌等雜菌的感染。導(dǎo)致香菇出現(xiàn)各種病蟲害,出現(xiàn)爛菇、軟菇等現(xiàn)象,嚴(yán)重影響產(chǎn)量。降低香菇的品質(zhì)。所以在香菇出菇后在菇房內(nèi)要適當(dāng)噴灑多菌靈可濕性粉劑等藥劑做好雜菌防治工作,防止危害香菇的生長??偟膩碚f,香菇出菇后的管理非常重要,直接關(guān)系到香菇的產(chǎn)量和品質(zhì),而在管理技術(shù)要點(diǎn)上也要熟練掌握,適當(dāng)調(diào)整以前自己錯(cuò)誤的方法,確保香菇出菇后生長為高品質(zhì)的香菇。
     
     
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