產(chǎn)品特色

    杏鮑菇屬蠔菇(鮑魚(yú)菇)家族的一員，是所有鮑魚(yú)菇屬中風(fēng)味最佳的菇品，其菇柄粗大，色澤乳白，肉質(zhì)肥厚，質(zhì)地細(xì)膩脆嫩，口感似鮑魚(yú)，並有特殊的杏仁味，因此而得名。富含多種蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)維生素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，尤其含有多量的穀胺酸和寡糖，加上低肪、低膽固純與低熱量，吃多也不怕發(fā)胖，營(yíng)養(yǎng)又健康。