【本書(shū)目錄】
一、姬松茸生產(chǎn)基礎(chǔ)知識(shí)
（一）分布與引種
（二）食用價(jià)值、藥用價(jià)值與經(jīng)濟(jì)價(jià)值
（三）分類(lèi)地位與形態(tài)結(jié)構(gòu)
（四）生活史
（五）生長(zhǎng)發(fā)育條件
二、姬松茸生產(chǎn)設(shè)施與設(shè)備
（一）基本設(shè)備
（二）機(jī)械設(shè)備
（三）裝料設(shè)備
（四）滅菌設(shè)備
（五）接種設(shè)備
（六）培養(yǎng)設(shè)備
（七）測(cè)試設(shè)備
（八）菌種保藏設(shè)備
（九）清毒滅菌藥物
（十）殺蟲(chóng)劑
三、姬松茸制種技術(shù)
（一）母種培養(yǎng)基的制備
（二）母種的制作
（三）母種的保葦
（四）原種與栽培種的制作