出 版 社： 吉林出版集團(tuán)
I S B N ： 9787546313047
出版時(shí)間： 2010年3月1日
開 本： 32開
頁(yè) 數(shù)： 113頁(yè)
定 價(jià)： 14元
【內(nèi)容簡(jiǎn)介】
《食用菌生產(chǎn)流程圖譜•平菇》主要介紹了平菇的生產(chǎn)流程，包括：生物學(xué)特性、設(shè)施設(shè)備、菌種生產(chǎn)技術(shù)、發(fā)酵料栽培、孰料袋栽、發(fā)菌和出菇管理、病蟲害防治、采收等內(nèi)容，實(shí)用操作性極強(qiáng)，適合我國(guó)食用菌養(yǎng)殖生產(chǎn)者閱讀，亦可供科研、教學(xué)人員參考。
