四、菌種生產(chǎn)技術(shù)
母種培養(yǎng)基制作
母種培養(yǎng)基高壓滅菌
母種轉(zhuǎn)管接種
母種培養(yǎng)
母種質(zhì)量標準
木屑原種培養(yǎng)基配制
玉米芯原種培養(yǎng)基制作
谷粒原種培養(yǎng)基制作
常壓和高壓滅菌
接種
培養(yǎng)
原種質(zhì)量標堆
栽培種質(zhì)量標準
五、栽培技術(shù)
栽培季節(jié)選擇
品種選擇
出耳方式
配方和原料要求
配料及拌料
裝袋
裝鍋、滅菌
出鍋冷卻
消毒、接種
擺垛堆放
倒堆、檢查雜菌及雜菌處理
發(fā)菌管理
污染菌袋培養(yǎng)料再利用
袋口出耳
秋季出耳
催耳管理
出耳管理