作者: 鄭國(guó)揚(yáng)
出版社: 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 第1版 (2000年1月1日)
叢書(shū)名: 新世紀(jì)菇業(yè)科技大系
平裝: 182頁(yè)
正文語(yǔ)種: 漢語(yǔ)
開(kāi)本: 32
ISBN: 9787109064157
【內(nèi)容簡(jiǎn)介】
《中國(guó)草菇生產(chǎn)》主要介紹我國(guó)食用菌珍品草菇的歷史、經(jīng)濟(jì)價(jià)值、生物學(xué)特性、遺傳育種、菌種生產(chǎn),以及栽培中培養(yǎng)料的準(zhǔn)備、室內(nèi)外栽培技術(shù)、病蟲(chóng)害防治,草菇的采收、保鮮加工方法。
【作者簡(jiǎn)介】
鄭國(guó)揚(yáng),研究員,先后在中國(guó)科學(xué)院中南真菌研究室、廣東省微生物研究所從事真菌資源及其開(kāi)發(fā)的研究工作,1993年后負(fù)責(zé)食用菌制種及栽培技術(shù)咨詢和培訓(xùn),1998年曾赴澳洲悉尼輔導(dǎo)食用菌制種和栽培技術(shù)工作。著作有《粵北山區(qū)大型真菌志》、《廣東大型真菌志》(中、英文版)、《廣東山區(qū)大型真菌資源》(均第二作者),以及草菇栽培、稻草床栽法草菇栽培技術(shù)等科普讀物。
廖漢泉,副研究員,1967年研究生畢業(yè)于廣州中山大學(xué)生物系。現(xiàn)在廣東省微生物研究所從事食用菌專業(yè)的研究工作。任中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)食用菌分會(huì)理事。獲獎(jiǎng)科研項(xiàng)目主要有:溶壁酶及其應(yīng)用效果,獲廣東省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng);單寧法生產(chǎn)莖菠蘿蛋白酶,獲廣東省粵西農(nóng)娠科技進(jìn)步三等獎(jiǎng);香菇及其下腳鮮料鮮香味提取技術(shù)及應(yīng)用研究,獲廣東省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。此外,在國(guó)內(nèi)外有關(guān)學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表論文十多篇。
出版社: 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 第1版 (2000年1月1日)
叢書(shū)名: 新世紀(jì)菇業(yè)科技大系
平裝: 182頁(yè)
正文語(yǔ)種: 漢語(yǔ)
開(kāi)本: 32
ISBN: 9787109064157
【內(nèi)容簡(jiǎn)介】
《中國(guó)草菇生產(chǎn)》主要介紹我國(guó)食用菌珍品草菇的歷史、經(jīng)濟(jì)價(jià)值、生物學(xué)特性、遺傳育種、菌種生產(chǎn),以及栽培中培養(yǎng)料的準(zhǔn)備、室內(nèi)外栽培技術(shù)、病蟲(chóng)害防治,草菇的采收、保鮮加工方法。
【作者簡(jiǎn)介】
鄭國(guó)揚(yáng),研究員,先后在中國(guó)科學(xué)院中南真菌研究室、廣東省微生物研究所從事真菌資源及其開(kāi)發(fā)的研究工作,1993年后負(fù)責(zé)食用菌制種及栽培技術(shù)咨詢和培訓(xùn),1998年曾赴澳洲悉尼輔導(dǎo)食用菌制種和栽培技術(shù)工作。著作有《粵北山區(qū)大型真菌志》、《廣東大型真菌志》(中、英文版)、《廣東山區(qū)大型真菌資源》(均第二作者),以及草菇栽培、稻草床栽法草菇栽培技術(shù)等科普讀物。
廖漢泉,副研究員,1967年研究生畢業(yè)于廣州中山大學(xué)生物系。現(xiàn)在廣東省微生物研究所從事食用菌專業(yè)的研究工作。任中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)食用菌分會(huì)理事。獲獎(jiǎng)科研項(xiàng)目主要有:溶壁酶及其應(yīng)用效果,獲廣東省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng);單寧法生產(chǎn)莖菠蘿蛋白酶,獲廣東省粵西農(nóng)娠科技進(jìn)步三等獎(jiǎng);香菇及其下腳鮮料鮮香味提取技術(shù)及應(yīng)用研究,獲廣東省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。此外,在國(guó)內(nèi)外有關(guān)學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表論文十多篇。